Solliciteer gelijk
Functie Titel: Medewerker Bediening
Aantal uren: 4-12 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands
Werkervaring: Werkervaring niet noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Gastheer of gastvrouw - parttime

Heb jij een echte passie voor gastronomie, gastvrijheid en goede wijnen? In Blumé, het kloppend hart van Hotel Halbert, wordt een unieke beleving gecreëerd met seizoensinvloeden, eerlijke producten, gastvrijheid, en smaakexplosies voor gasten. Hier komt alles samen.

Bloeiend voor Blumé
Blumé is beleven. Een culinaire ervaring die mening Grunniger al omver heeft geblazen. Iets wat ook buiten de stadsmuren niet onopgemerkt is gebleven. Waarin wij zijn opgemerkt door de Michelin inspecteurs, Gault Millau en de Lekker 500. Zie een stad die door de eeuwen heen is veranderd maar in essentie gelijk is gebleven. Waar je met een blos op je wangen geniet van heerlijke wijn, gastronomisch eten en het samen zijn. Of dat nu met familie, collega’s of vrienden is. Dit is de plek voor verbinding en samenzijn.

Jij brengt de liefde
Als gastheer of gastvrouw ben jij het eerste aanspreekpunt van Blumé. Je ontvangt de gasten en draagt verantwoordelijkheid voor het restaurant. Dit betekent dat je ervoor zorgt dat alles uitstekend verloopt en dat het de gast aan niets ontbreekt. Organisatietalent, stressbestendigheid en gastvrijheid zijn erg belangrijk en staan bij Blumé hoog in het vaandel! Je zorgt ervoor dat alles van begin tot einde goed verloopt zodat de gast met een grote glimlach naar huis gaat en ook weer terug zal komen bij Blumé!

Wat verwachten wij van jou?
- Ervaring is geen pre, enthousiasme wel
- Affiniteit met gastronomie, gastvrijheid en de wereld van wijn/spijs is jou niet onbekend
- Mbo-niveau 3 – 4 werk -en denkniveau
- Je bent flexibel inzetbaar
- Toont belangstelling voor anderen en wat hen bezighoudt
- Is bekend met etiketten en het verwachtingspatroon van onze gasten
- Onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen
- Vraagt terugkoppeling van gasten over kwaliteit en service
- Presenteert zich naar gasten/externen in lijn met het imago van het bedrijf
- Jij bent pas tevreden, wanneer de gasten voldaan vertrekken

Wat bieden wij jou?
- Een mooie personeelskorting in onze hotels en restaurants
- Een uitdagende functie met flexibele werktijden in een van de beste restaurants van Groningen
- De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, persoonlijk en op vakgebied
- Een plek om zelfs in je vrije tijd, te genieten, ontspannen met goede koffie
- Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag)
- Een mooi salaris conform CAO
- Uren en contractvorm zijn in overleg

Join our timeless experience
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar Linda via: hr@gardehotels.nl


Solliciteer gelijk

Solliciteer gelijk
Functie Titel: Stagiair(e)
Aantal uren: 38 uur per week
Opleiding & certificaten: Niet nodig
Taal benodigdheden: Nederlands
Werkervaring: Werkervaring niet noodzakelijk
Beschikbaarheid: Beschikbaar door de week, Beschikbaar in weekend
Functie omschrijving:
Sales & Events Stagiair(e) bij Garde Hotels


Ben jij op zoek naar een uitdagende stageplaats waarin je je sales- en
organisatietalenten kunt ontwikkelen? Garde Hotels in Groningen biedt een
boeiende stageplek voor een gedreven Sales & Events Stagiair(e). Als onderdeel van
ons team krijg je de kans om waardevolle ervaring op te doen in een dynamische
omgeving en je stempel te drukken op de groei van ons bedrijf.

Wat ga je doen?
Als Sales & Events Stagiair(e) krijg je de kans om ons team te ondersteunen bij de
verkoop van evenementen. Je zult onder andere verantwoordelijk zijn voor:
• Salesondersteuning: Je helpt bij het ontwikkelen en opvolgen van
verkoopstrategieën voor zakelijke bijeenkomsten, private dinners, borrels en
andere evenementen op onze unieke locaties, zoals het Souterrain van Hotel
Corps de Garde en de vergaderzalen van Hotel Halbert.
• Gastcontact: Je beantwoordt vragen van klanten over evenementen en
helpt bij het reserveren van de gewenste diensten.
• Ondersteuning van de sales- en eventafdeling: Je assisteert bij het opstellen
van offertes, draaiboeken en planningen voor evenementen.
• Locatiebeheer: Je zorgt ervoor dat onze vergader- en eventruimtes perfect
zijn voorbereid voor de gasten.
• After sales: Je volgt de tevredenheid van klanten op na evenementen en
zorgt voor een uitstekende nazorg.

Wat verwachten wij van jou
• Je hebt enthousiasme voor het werken voor hotels waarin geen dag hetzelfde
is.
• Je volgt momenteel een hbo-opleiding in de richting van marketing,
communicatie, hotel- of event management, of iets vergelijkbaars.
• Je bent woonachtig in de regio Groningen.
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels, Duits is een pré.
• Je hebt goede communicatieve vaardigheden.
• Je bent op zoek naar een fulltime stage.
• Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken en bent stress bestendig.
• Je hebt een passie voor gastvrijheid en wil graag de verwachtingen van onze
gasten overtreffen.

Wat bieden wij jou?
• Personeelskorting bij één van onze hotels, restaurant Blumé & café Tjall.
• Een uitdagende stage op hbo-niveau.
• De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen de sales en events.
• Een plek om zelfs in je vrije tijd lekkere koffie te komen drinken.
• Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je
verjaardag)
• Een stagevergoeding van €750 op basis van 38 uur.


Join our timeless experience
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons stage te
gaan lopen? Stuur dan een e-mail naar Linda via: hr@gardehotels.nl
Solliciteer gelijk