Op maandag 7 oktober 2013 wordt de tweede editie van de Groninger Horecabeurs gehouden. De beurs zal dit jaar in het teken staan van diversiteit en innovatie. Onder het credo “proeven, proberen en leren” kan de bezoeker kennis maken met diverse nieuwe producten en diensten voor de horeca.
Net als vorig jaar wordt de beurs gehouden in de Martinikerk in hartje Groningen. De sfeervolle locatie wordt deze dag omgetoverd tot een heuse beursvloer, waar ruim 30 standhouders hun nieuwste producten en diensten onder de aandacht brengen.
“Een van de trends op horecagebied is dat er steeds meer aandacht komt voor groen ondernemen” aldus Joris van Berkel, initiatiefnemer achter de Groninger Horecabeurs. “Met dat thema kun je natuurlijk alle kanten op en dit willen we op de beurs laten zien. Zo zal dit de eerste beurs zijn waar de bezoeker volledig mobiel kan bestellen en betalen, door gebruik te maken van een speciale app. Er zijn dus geen papieren tickets meer nodig. Dit is een van de manieren waarop we de bezoeker willen inspireren met innovatieve beursstands”
Primeurs
De Groninger Horecabeurs biedt een zeer divers programma, met daarin een aantal spannende primeurs.
Naast de reeds succesvolle biertapwedstrijd zal er bijvoorbeeld voor het eerst een Baristawedstrijd worden gehouden. Ook wordt er live koffie gebrand, waarbij de bezoeker kan ruiken en proeven wat er nodig is om van een groene koffieboon tot een vers kopje koffie te komen.
Last but not least, de officiële presentatie van het nieuw te verschijnen Kroegenboek Groningen!
Genoeg highlights dus, tijdens de tweede editie van dè horecabeurs van het Noorden.
Gratis te bezoeken
Kaarten voor de Groninger Horecabeurs zijn vooraf met de MyOrder app te bestellen. Wie dit voor 6 oktober doet, heeft niet alleen gratis entree tot de beurs, maar ook voordeel bij het bestellen van consumptiemunten of het nieuwe Kroegenboek van Groningen.
Wanneer: 7 oktober 2013, van 11:00 tot 20:30 uur
Waar: Martinikerk, Grote Markt, Groningen
Kaarten: Vooraf gratis te bestellen via de MyOrder app, of aan de deur te koop voor € 7,50
Foto: Niels de Vries
