Na het succes van afgelopen jaren wordt op de vierde editie van de Horecabeurs Noord Nederland de derde Noord Nederlandse Barista Kampioenschappen gehouden.
In samenwerking met hoofdsponsor Friesche vlag / Campina en World of Barista gaat deze derde wedstrijd plaatsvinden op 12 oktober, tijdens de Horecabeurs Noord Nederland.
Tijdens de wedstrijd maakt ieder deelnemer 2 x espresso en 2 x cappuccino. De wedstrijd wordt gehouden op een door NNBK ter beschikking gestelde bar met apparatuur; Nuova Simonelli – Black Eagle Espresso Machine , Nuova Simonelli Mythos One Clima Pro Grinder (2X) en de wedstrijd melk is Friesland Campina, bestaande uit Campina Verse Volle melk, Boerenland Biologische Melk of Friesche Vlag Volle Houdbare Melk.
Nieuw dit jaar is de open koffie keuze. Elke deelnemer heeft de mogelijkheid om eigen koffie te presenteren en te gebruiken tijdens de wedstrijd.
Onder het oog van een professionele vakjury strijden acht deelnemers voor de titel baristakampioen van Noord Nederland, eeuwige roem en DE piston.
Deelnemen: nnbk.nl
Wanneer: 12 oktober 2015, van 12:00 tot 20:00 uur
Waar: Horecabeurs Noord Nederland, Martinikerk, Groningen
Entree kaarten: te bestellen via website
Foto: Niels de Vries © – Winnaars NNBK 2014
