“Wijn is een cruciaal onderdeel van de kaart”
De consument weet heel goed waar Abraham de mosterd haalt, maar ook steeds vaker waar jij als horecaondernemer de wijnen haalt.
De consument weet heel goed waar Abraham de mosterd haalt, maar ook steeds vaker waar jij als horecaondernemer de wijnen haalt.
De afgelopen vijf jaar is het aantal strandpaviljoens in Nederland toegenomen van 396 naar 413 paviljoens. In Groningen is dit aantal gelijk gebleven.
Op 1 maart om 17:00 uur wordt de eerste horeca mancave van Nederland geopend: Area Zero50. Een café waar mannen tijdelijk kunnen onderduiken en zichzelf kunnen zijn.
Horeca-ondernemers Wicher Werk en Sigrid Heeres nemen Café Hammingh in Garnwerd per 1 maart over.
Tijdens Bierfestival Groningen 2019 vindt de 8e editie van de bier- en spijswedstrijd plaats.
Het aantal horecavacatures blijft groeien en de arbeidsmarkt wordt steeds krapper. In onze regio gaat het alleen al om 850 openstaande vacatures in de horeca. Groninger horecaondernemers nemen daarom een gezamenlijk initiatief: De BaanBorrel.
Voor de elfde editie van de Blues Tour Groningen hebben bands van heinde en verre zich spontaan aangemeld. De organisatie kan dan ook met recht zeggen dat het evenement dat zich traditiegetrouw op de laatste zaterdag van februari afspeelt in de binnenstad van Groningen, in kwaliteit op een hoog niveau blijft.
Wij nodigen u van harte uit voor de Netwerklunch op 4 februari 2019 van 12:00 tot 14:00 uur bij de Culinaire Vakschool.
Café Hammingh is failliet verklaard, nadat exploitant Sander Vrieling dat begin deze week heeft aangevraagd. Hij wijt dit aan een verkeerd gekozen managementstructuur.
Biertappen is echt een vak en vraagt om vakmanschap. Dat was vandaag duidelijk te zien tijdens de finale van het Nederlands Kampioenschap Biertappen op Horecava 2019. John Meijerink van Paviljoen Lutterzand uit De Lutte tapte het beste biertje!
Op donderdag 10 januari a.s. vindt de finale plaats van het Nederlands Kampioenschap Biertappen tijdens Horecava: de grootste horecabeurs van Nederland in de RAI Amsterdam.
Er komt een Europees verbod op plastic wegwerpartikelen, zoals als rietjes, bestek en borden. De EU-lidstaten hebben dat woensdag 19 december afgesproken. Het verbod zal waarschijnlijk over ongeveer twee jaar ingaan. KHN vindt het ook belangrijk dat plastic op termijn wordt vervangen voor duurzame alternatieven.
Het team van Horecagroningen.nl wenst u een voorspoedig en gezond 2019
Café Wolthoorn & Co bestaat deze maand 95 jaar en dat hebben de honderden vaste gasten uitbundig gevierd. Een opmerkelijke leeftijd voor een horecabedrijf in de binnenstad van Groningen.
KHN heeft vrijdag 23 november, het Nationaal Preventieakkoord ondertekend. In dit akkoord staan maatregelen die een groot aantal partijen gaat nemen om Nederland gezonder te maken. De gezamenlijke ambitie is om ervoor te zorgen dat in 2040 minder mensen roken, problematisch alcoholgebruik wordt teruggedrongen en er minder mensen zijn met overgewicht.
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze sit.
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we je voorkeuren voor cookie instellingen kunnen opslaan.
Als je deze cookie uitschakelt, kunnen we je voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat je deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.