Nieuws - Pagina 29 van 55 - Horeca Groningen

HORECABLOGS

De 20.000e biertank geplaatst bij Taveerne Rabenhaupt

23 september 2016

Onlangs heeft FIB Industries uit Leeuwarden de 20.000e biertank geplaatst bij Taveerne Rabenhaupt aan het Gedempte Zuiderdiep in Groningen. Een mijlpaal! Opvallend is dat het bedrijf toestemming kreeg om dit wapenfeit wereldkundig te maken. FIB produceert al sinds de jaren ’80 voor Heineken, maar doorgaans verbiedt Heineken zijn toeleveranciers om er over te communiceren. FIB Beersystems is al meer dan 30 jaar gespecialiseerd in biersystemen. Het bierconcept van FIB voldoet aan de zwaarste sanitaire en

For the love of the game

21 september 2016

Sinds ruim twee maanden is het uitzicht van de Groningse bioscoop bezoeker veranderd bij het verlaten van de filmzaal. Op de hoek van de Kleine Haddingestraat en het Zuiderdiep is sinds half Juli The Cabin geopend. Drie maanden was het in verbouwing voordat de deuren geopend werden. In die tijd werd het oude café compleet leeg getrokken om op die plek iets unieks op te bouwen. Bas Belz en Gerry O’Donohue , twee mannen die naar

biertapwedstrijd-hbnn-2015

Wie wordt Noord Nederlands Kampioen Biertappen

16 september 2016

Aankomende 3 oktober zal de Horecabeurs Noord Nederland 2016 wederom het platform zijn voor de Noord Nederlandse Tapwedstrijd, georganiseerd door Stichting Tapwedstrijden.nl. De regio voorronde Horecabeurs Noord Nederland (Groningen, Friesland, Drenthe) zal drie winnaars direct doorsturen naar de landelijke Tapfinale op de HORECAVA in januari 2017 in Amsterdam. De jury beoordeelt het getapte bier op onder andere de schuimkraag en de presentatie en nog 34 andere punten. In totaal worden op circa 40 locaties in

Het lekkerste huisbier van Nederland gezocht

15 september 2016

Het is de vijfde keer dat Entree Magazine de verkiezing Lekkerste Huisbier van Nederland 2016 organiseert. Doe ook mee! De titel Lekkerste Huisbier van Nederland staat weer te vergeven. Hierbij is het niet alleen van belang of het bier van erg goede kwaliteit is, maar ook of het wel bij de zaak past. De jury laat ieder jaar namelijk niet alleen positieve maar ook negatieve geluiden horen. Natuurlijk, het is geweldig dat horecazaken een huisbier

Groninger Black & Bloom beste koffiezaak van Nederland

12 september 2016

De kwaliteit en complexiteit van de koffies is ongeëvenaard, net als de theoretische kennis. Op (bijna) alle vlakken is Gerben Engelkes iedereen de baas. Met Groningse gastvrijheid en zelfgebrande bonen staat Black & Bloom dit jaar bovenaan de lijst. Twee jaar terug debuteerde Black & Bloom op plek twee in de lijst. Vorig jaar nam eigenaar Gerben Engelkes even een ‘wedstrijdpauze’, om dit jaar beter dan ooit terug te komen. Hij verbetert zijn technieken jaar

Het Wijnfestival Groningen

9 september 2016

Stichting Wijnfestival Noord organiseert het Wijnfestival Groningen. Het festival vindt plaats in de Der Aa-kerk van vrijdag 30 september t/m zondag 2 oktober 2016. Groningen staat 3 dagen lang in het teken van wijn. ‘Er is al een Whiskyfestival en een Bierfestival in de stad, maar het Wijnfestival ontbrak nog. Daar moest verandering in komen’, aldus de organisatie Stichting Wijnfestival Noord. Op het festival kunnen wijnliefhebbers samen hun hart ophalen aan het proeven van wijnen

Unieke samenwerking tussen Fa. Dikkers en Lijfering

9 september 2016

Per 1 september 2016 zijn Slijterij Fa. Dikkers en Lijfering Drankengroothandel een unieke samenwerking aangegaan. Zo combineren beide bedrijven meer dan 300 jaar gezamenlijke ervaring. De groothandelsactiviteiten van Dikkers worden geïntegreerd in die van Lijfering Drankengroothandel. Daarnaast gaan beide bedrijven samen verder met Wijnhandel Dikkers. In de bijlage leest u over hun familiegeschiedenissen, waaruit blijkt dat deze bedrijven veel overeenkomsten hebben. Door de combinatie van hun sterke punten verwachten zij uit te groeien tot een

foto-terras-toeter

Groningse terrassen vandaag langer open

8 september 2016

Gemeente Groningen heeft het Tropisch Weer Scenario afgekondigd voor donderdag 8 september. Dit houdt in dat de openingstijden van de terrassen op deze dag verruimd worden en horecazaken zonder terrasvergunning ook tafels en stoelen buiten mogen zetten. Wanneer het KNMI een weersverwachting met een middagtemperatuur boven de 27 graden Celsius aangeeft, kan de gemeente ruimere openingstijden voor terrassen toestaan. De horeca-inspecteurs van de gemeente bepalen of het Tropisch Weer Scenario (TWS) van toepassing is. Regeling Groningen Het

Lustrum editie Kadepop op nieuwe festivallocatie voormalig Suikerunie

5 september 2016

Twee dagen Kadepop op drie verschillende podia. Op zaterdag 24 september (14.00 – 02.00 uur) en zondag 25 september (12.30 – 22.30 uur) vindt de lustrum editie plaats van het Kadepop festival 2016. Er zijn dit jaar maar liefst drie podia. De ‘Mainstage’ in de Suikerfabriek, de “Hooghoudt stage” op het buitenterrein en de “Kelder”, waar DJ’s een “underground” feest bouwen. De Line-Up Na eerdere jaren met knallers te komen als Jett Rebel & Kensington

Taveerne Rabenhaupt

Taveerne Rabenhaupt opent haar deuren

2 september 2016

Vanaf nu kunnen liefhebbers van bier en kip hun hart ophalen op het Gedempte Zuiderdiep. Deze week opende hier Taveerne Rabenhaupt. Taptafel Deze nieuwe hotspot in het centrum van Groningen is de enige taveerne in de stad waar gasten zelf hun bier mogen tappen aan tafel. Met taptafels, een grote grill en een uitgebreide menukaart met kipgerechten en bier is het bedrijf dagelijks geopend vanaf 10.00 uur. Biologisch Taveerne Rabenhaupt werkt met 100% biologische scharrelkip.

Het Jupiler Refilltje

1 september 2016

Een handig nieuw viltje met een sleuf erin, die je op je glas zet zodra hij leeg is. Het Refilltje Voortaan kan iedereen rustig doorpraten, en zonder omkijken afwachten tot er een nieuwe Jupiler geserveerd wordt. Het Refilltje is namelijk opvallend genoeg voor alle werkzame mensen op het terras, die meteen weten dat jij en je vrienden een nieuwe frisse pint willen bestellen. Lancering Vanaf 23 augustus heb je kans om een refilltje op de

netwerklunch culinaire vakschool

Netwerklunch Culinaire Vakschool

31 augustus 2016

Op maandag 12 september 2016 organiseert de Culinaire Vakschool een volledig verzorgde netwerklunch. U bent van harte welkom om deze lunch bij te wonen. Waar: Culinaire Vakschool, Oeverkruid 12, Groningen Wanneer: Maandag 12 september 2016 Hoe laat: 12.00 uur Deelnemers De deelnemers van alweer de 10 de groep die worden opgeleid tot ambachtelijk restaurant kok zullen je verrassen met hun kookkunst en hun presentatie. Wij helpen onze leerlingen graag verder met het vinden van een stage- of werkplek

Meer omzet voor de horeca

31 augustus 2016

Hotels, restaurants, snackbars en cafés hebben in het tweede kwartaal 0,5 procent meer omgezet dan in het eerste kwartaal van 2016, meldt CBS. Het volume, het aantal consumpties en overnachtingen, daalde licht. De omzetten van restaurants en hotels stegen in het tweede kwartaal het sterkst terwijl snackbars het ten opzichte van een kwartaal eerder met minder omzet moesten doen. Vandaag publiceert CBS ook de kwartaalmonitor horeca met meer informatie over de horeca, inclusief vakantieparken, kantines

26e editie Noorderzon een groot succes

29 augustus 2016

De 26ste editie van het Noorderzon Performing Arts Festival Groningen is zondagavond 28 augustus beëindigd met de traditionele NoorderZondag. Elf dagen eerder (op donderdag 18 augustus) werd het festival officieel geopend met een spectaculair en groots programma. Tijdens de festivaldagen, waarbij het weer zich van al haar kanten liet zien, lieten de 150.000 bezoekers zich elf dagen lang vermaken en uitdagen. Indrukwekkende & visueel sterke verhalen waren het die het programma van deze 26e editie

Subsonic Is Back: The Grand Opening Mayhem Bounce!

26 augustus 2016

Op dinsdag 1 september 2015 kwam er in Groningen vrij abrupt een einde aan 4,5 jaar chaos en bounce in een kelder aan de Grote Markt. Exact een jaar later, op donderdag 1 september 2016 begint de start van een nieuw tijdperk: Subsonic als nieuwe nachtclub van Podium De Spieghel! Nadat er de afgelopen maanden non-stop gezwoegd is om de zaal van Podium De Spieghel bounce-klaar te krijgen en na het houden van een paar