Wat is dit bijzonder en bijzonder lekker: de wijnen van Château Musar uit Libanon….lood- / kogelvrij. Wie de wijnen van Gaston Hochar ooit heeft geproefd vergeet deze smaak nooit: MUSAR = MUSAR.  Gemaakt van de traditionele druivensoorten Syrah, Grenache en Cabernet Sauvignon. De wijn rijpt maar liefst 24 maanden op eikenhouten fusten. Na deze houtrijping blijven de flessen nog minimaal 3 jaar in de kelder zodat de Musar gereed is om te drinken op het

…maar dan moet de wijn wel lekker zijn en voor een betaalbare prijs. We worden creatiever en zoeken prettige alternatieven. Champagne is heerlijk – althans ik wordt er heel blij van – maar het is natuurlijk extra feest als ik 2 flessen voor dezelfde prijs kan kopen van een mousserende wijn die vergelijkbaar is met een eerlijke basis Champagne. Want wist u dat  buiten het Champagne gebied ook voortreffelijke mousserende wijnen worden gemaakt?  Minder bekend

HUGO polo, HUGO shirt, HUGO pak, HUGO geurtje……Dat laatste komt het meest in de buurt: de geuren van de wijnen van HUGO. Afgelopen winter proefde ik de fantastische wijnen van wijnmaker Markus Huber. Al viermaal won hij de Falstaff Grüner Veltliner Grand Prix en werd bovendien uitgroepen tot “Best White Wine Producer” tijdens de London International Wine and Spirits Competition. Markus Huber bezit zo’n 25 hectaren wijngaard op de beste locaties – klimatologisch doet Traisental

Deze bijzondere druivensoort leek,  na de phylloxera (druivenluis) crisis die rond 1864 in Europa veel wijngaarden verwoeste,  van de aardbodem verdwenen te zijn. Echter herontdekken de Fransen deze druivensoort in Chili. Men had deze druivensoort hier een eeuw lang aangezien voor de Merlot druif. Dezelfde Fransen hadden in de 18de en 19de eeuw veel succes met deze druivensoort want deze was onderdeel van de grootste wijnen van de Medoc, helaas keerde Carménère na de ramp

Het lijkt wel een “kop” uit de Privé; of de bekendmaking door Evert Santegoeds zelf tijdens de vroege editie van Shownieuws: “Pecorino en Pecorino gaan samen”. Tja zo voelt het voor mij ook wel want  er zijn weinig mensen die van dit droomkoppel proefden maar ik hoop dat daar snel verandering in komt.  Wie in de Italiaanse Abruzzen karakteristieke kwaliteit zoekt komt al snel terecht bij een kleine groep van gepassioneerde kleine wijnbedrijven. Eén daarvan

Tijdens het proeven van de monsterflessen Beujolais Coeur de Vendanges 2010 van Pierre-Marie Chermette (Domaine  du Vissoux) werd ik heel enthousiast. De kwaliteit van deze top wijn was volgens Pierre-Marie mede te danken aan een groot aandeel Fleurie van de oogst 2010. Hij blende namelijk de basis Beaujolais met zijn Fleurie, één van de duurste crus van Beaujolais. Met de hand geplukte druiven, minimale filtering…….complimenten voor deze assemblage die perfect is voor het voorjaar en