Wij werken zonder acquisitie/recruiters voor onze vacatures en zijn niet aansprakelijk voor de tekstuele invulling van onze abonnementhouders.
Geplaatst op 8 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Vacature Shiftleader bediening (Full-time)
Ben je een echte doorpakker, heb je affiniteit met horeca en vind het leuk om in en met een enthousiast team te werken? Dan zoeken we jou!
Bij Mr. Mofongo willen wij onze gasten het gevoel geven dat zij niet ver hoeven te reizen om een wereldse beleving te ervaren. Naast de gerechten zie je dit terug in onze dranken en interieur. Wij zijn innovatief en maken graag gebruik van nieuwe producten, technieken en apparatuur. De open keukens van Mr. Mofongo geeft de gasten een kleine inkijk in een dynamische werkplek waar soms streetfood style, soms chique maar vooral vers en creatief gewerkt wordt.
Als nieuwe collega kom je te werken in het restaurant waar je verantwoordelijk wordt voor bedienen van de gasten. Door jouw werk beleefd de gast een wereldse middag of avond, vertrekt de gast met een goed gevoel en komt de gast hopelijk nog een keer terug. Om een aangename ervaring te kunnen blijven geven, vinden wij input en creativiteit vanuit de werknemers een must.
Laat het ons weten als jij nieuwe stempels in jouw paspoort wil zetten en ben jij straks onze gids die de volgende reis gaat organiseren!
Wij verwachten van jou dat je sterk gemotiveerd bent, minimaal een jaar ervaring op zak hebt en staat te trappelen om deel te nemen aan onze wereldreis. In ruil daarvoor reiken wij jou alle handvatten en vertrekpunten aan die jij nodig hebt om deze reis tot een succesverhaal te maken. Naast veel nieuwe kennis en een gezellig en enthousiast team, bieden we je prettige secundaire arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden en een vast contract.
Don’t be a tourist, be a traveller!
Stuur jouw motivatie plus CV naar vacature@mofongo.nl en wij hopen dat we elkaar dan snel zullen treffen voor een kennismaking!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Leidinggevende Bediening bij Mr. Mofongo
Geplaatst op 7 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Zelfstandig werkend Kok | 24 - 38 uur per week
Het Pakhuis is eigenzinnig en open minded. Muziek, gezelligheid, lekker eten en dansen komen allemaal hier samen, elke dag van de week. Het Pakhuis is dé plek waar iedereen welkom is.
In Het Pakhuis werken we samen om elke gast tevreden weg te laten gaan! We werken veel met dagverse happen die steeds wisselen. Creativiteit is daarom erg belangrijk. Het team is leuk, loyaal en collegiaal én is op zoek naar een aanvulling!
Wat zoeken wij in jou:
- Zelfstandig werkend
- Creatief en bekend met verschillende keukens
- Werkt goed in teamverband
- Bekend met en oog voor HACCP-richtlijnen
- Affiniteit met verse bereiding
- 24-38 uren per week beschikbaar, een flexibele inzet
- Beschikbaar bij voorkeur per september, in overleg beginnen
Wat bieden wij jou:
- Wij zetten altijd in op een duurzame werkrelatie, we vinden een gezond (werk)ritme en balans in het werk heel belangrijk. Jij blij = wij blij. Je vindt bij ons geen diensten van 12 uur en werkweken van 6 dagen.
- Veel input in de gerechten die we serveren
- Mogelijkheden tot (bij)scholing
- Flexibiliteit in het rooster
- Werken in een leuk team en een goede werksfeer
- Salaris en arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO, inschaling op basis van ervaring en opleiding
Op zoek naar nog meer uitdaging?
Je kan ook (deels) aan de slag bij Eetcafé Lambik en Eetbar Het Concerthuis als je leuk lijkt.
Interesse?
Mail je motivatie en CV zo snel mogelijk o.v.v. “zelfstandig werkend kok" naar info@hetpakhuisgroningen.nl ter attentie van Martien
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Cafe restaurant Het Pakhuis
Geplaatst op 7 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Als zelfstandig werkend kok heb jij liefde voor koken, oog voor detail en de drive om onze gasten keer op keer te verrassen. In onze keuken creëren we wereldse ervaringen – en jij bent daar een belangrijk onderdeel van.
Wat ga je doen?
- Zelfstandig (voor)bereiden en perfect opmaken van de gerechten.
- Meedenken over nieuwe gerechten en manieren om de kwaliteit te verbeteren.
- Werken in een open keuken waar je je passie voor koken met de gasten en medewerkers deelt.
- De keuken schoon en georganiseerd houden volgens HACCP-richtlijnen.
Wie zoeken we?
- Een enthousiaste kok met passie voor het vak.
- Iemand die zelfstandig kan werken en zich graag blijft ontwikkelen.
- Een stressbestendige teamplayer die energie krijgt van een vol restaurant.
- Iemand die graag wil werken in een dynamisch bedrijf.
- Iemand die veel plezier maken en keihard werken als de beste kan combineren.
Ervaring in een soortgelijke functie is een pré.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Wijck Groningen
Geplaatst op 7 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Als shiftleader...
... Breng jij de energie die onze zaak laat bruisen. Je voelt feilloos aan wat er nodig is om de sfeer goed te houden en stuurt het team met flair aan. Van een drukke zaak ga jij nog beter presteren en zorg je ervoor dat iedereen precies op de juiste plek staat. Zo maken we samen van elke service een feestje – voor onze gasten én voor het team.
Wat ga je doen?
- Zichtbaar aanwezig zijn als gastheer/vrouw en coach, waarbij je actief meewerkt op de vloer en collega’s begeleidt.
- Medeverantwoordelijk zijn voor de operationele aansturing en coaching van het team in de bediening.
- Helpen bij de planning en meedenken over de ontwikkeling van het team.
- Kwaliteit borgen en zorgen dat alle richtlijnen, zoals HACCP, worden nageleefd.
Wie zoeken we?
- Een echte cultuurdrager die het team inspireert, coacht en motiveert.
- Gastvrijheid is jouw tweede natuur en je geeft het goede voorbeeld.
- Je houdt van organiseren en hebt een proactieve instelling.
- Een stressbestendige aanpakker die energie krijgt van een restaurant vol gasten.
- Iemand met een hands-on mentaliteit, die goed is in plannen en organiseren.
Ervaring in een soortgelijke functie is een pré.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Supervisor bij Wijck Groningen
Geplaatst op 6 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Vacature – Gastvrouw / Gastheer
Bij Jamey Fitz draait alles om beleving. In ons stijlvolle restaurant in het hart van Groningen ontvangen we gasten die komen voor verfijnde gerechten, verrassende wijnen en persoonlijke aandacht. Wij zoeken een gastvrouw of gastheer die onze gasten dat gevoel van luxe en warmte weet te geven – iemand die gastvrijheid niet als werk ziet, maar als een vanzelfsprekendheid.
Als gastvrouw/gastheer ben jij het gezicht van Jamey Fitz. Je verwelkomt onze gasten met flair, begeleidt hen naar tafel en zorgt dat ze zich direct thuis voelen. Je werkt nauw samen met het team om een vlekkeloze service te bieden en hebt oog voor detail – van het perfect gepolijste glas tot de juiste timing tussen de gangen. Kennis van wijn is een mooie pre; je weet onze gasten met vertrouwen te adviseren of leert dit graag verder bij.
We zoeken iemand met:
• Een natuurlijke gastvrije uitstraling en representatieve houding
• Ervaring in de horeca, bij voorkeur in fine dining of high-end hospitality
• Een proactieve en collegiale instelling
• Diploma Sociale Hygiëne (of bereid dit te behalen)
• Wijnkennis of interesse om dit te ontwikkelen
Wij bieden:
• Een plek in een ambitieus en warm team
• Een inspirerende werkomgeving met ruimte voor eigen initiatief
• Doorgroeimogelijkheden en training in gastheerschap en wijn
• Salaris conform functiegroep 3 horeca cao, afhankelijk van ervaring
Bij Jamey Fitz draait het om meer dan eten en drinken – het gaat om momenten creëren die gasten niet snel vergeten.
Klaar om bij te dragen aan die beleving?
Stuur je cv en korte motivatie naar info@jameyfitz.nl t.a.v. Nick Tortike.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Floormanager bij Jamey Fitz Kitchen & Bar
Geplaatst op 4 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:16-32 uur per week
We zijn op zoek naar medewerkers voor een nieuw te openen horeca concept in het centrum van Groningen. Waar we een totaalbeleving van eten, drinken en muziek samen laten komen. Met een focus op kwaliteit, gastvrijheid, wijnen en cocktails zorgen wij dat onze gasten een complete avond uit ervaren.
Voor ons team zijn wij op zoek naar een ervaren horecamedewerker die gastheerschap centraal stelt en het leuk vindt om actief aanwezig te zijn op de vloer.
Functieomschrijving
-Ontvangen en begeleiden van gasten met aandacht en professionaliteit.
-Adviseren en serveren van gerechten, wijnen en cocktails.
-Zorgen voor een gastvrije sfeer en hoogwaardige service.
Profiel
-Ervaring in de horeca, bij voorkeur in bediening en gastheerschap.
-Representatief, servicegericht en communicatief sterk.
-Beschikbaar op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond.
-Affiniteit met wijnen en cocktails is een pré.
Wij bieden:
-Een professionele werkomgeving binnen een nieuw te openen horecaconcept.
-Salaris passend bij je werkervaring en kennis.
-Mogelijkheden om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen.
Herken jij jezelf in dit profiel? Stuur dan je cv en motivatie naar ons op. Wij kijken ernaar uit om kennis te maken.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Ntourage
Geplaatst op 4 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
Bij Ntourage draait alles om beleving, goed eten, bijzondere dranken en échte gezelligheid.
In ons nieuwe horecaconcept in het hart van Groningen brengen we smaak, sfeer en muziek samen tot één totaalervaring.
We zoeken een ervaren barman of barvrouw die onze gasten weet te verrassen met vakmanschap, flair en een goed verhaal achter elk glas.
Wat ga je doen:
-Je bereidt en serveert onze unieke cocktails, wijnen en dranken met oog voor detail.
-Je vertelt met enthousiasme over onze producten en neemt gasten mee in de beleving.
-Je zorgt samen met het team voor een gastvrije, energieke sfeer aan de bar én in de zaak.
-Je houdt de bar netjes, georganiseerd en klaar voor piekmomenten.
Jij bent:
-Ervaren achter de bar en trots op je vak.
-Representatief, sociaal en servicegericht.
-Beschikbaar op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond .
-Iemand met passie voor wijnen, cocktails en bijzondere smaken.
-Een teamspeler die energie krijgt van contact met gasten.
Wij bieden:
-Werken in een nieuw en onderscheidend horecaconcept in hartje Groningen.
-Salaris passend bij je werkervaring en kennis.
-Ruimte om je kennis van dranken, cocktails en gastvrijheid verder te ontwikkelen.
-Een plek waar jouw persoonlijkheid en creativiteit achter de bar gewaardeerd worden.
Klaar om deel uit te maken van Ntourage?
Herken jij jezelf in dit profiel? Stuur dan je cv en motivatie naar ons op we kijken ernaar uit om kennis te maken!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Bartender / barmedewerker bij Ntourage
Geplaatst op 2 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste collega als fulltime Front Office medewerker bij The Market Hotel in het hart van Groningen!
Heb jij passie voor de Hospitality branche? En wil jij binnenkort aan de slag als Front Office medewerker voor The Market Hotel aan de Grote Markt in Groningen? Op dit moment staan we in de top 3 op Tripadvisor in Groningen, dit willen wij natuurlijk graag zo houden! Wil jij er samen met ons aan werken dat we onze gastbeleving hoog houden? We zijn op zoek naar versterking van ons receptie team, een gastvrouw of gastheer met een overdosis enthousiasme en hands-on mentaliteit. Ben jij dit? Deze functie is zowel administratief als operationeel, een lekkere gevarieerde baan dus.
Ziet jouw dag er binnenkort zo uit?
Het staat natuurlijk voorop dat geen dag hetzelfde is. Je werkt in een dynamische omgeving, waar onze gasten centraal staan en jouw takenpakket ontzettend gevarieerd is.
Jij bent het eerste aanspreekpunt van onze gasten en zorgt ervoor dat ze met een stralende glimlach en enthousiasme worden ontvangen. Een gast welkom laten voelen is voor jou piece of cake! Dit doe je dan ook wanneer je de gasten incheckt. Maar, dat is niet alles! Wij willen onze gasten blijven verrassen, dit doe je bijvoorbeeld door even naar hun kamer te bellen om te vragen of alles in orde is en tijdens het verblijf een gezellig praatje te maken. Door een persoonlijke touch bij elke gast, zorg jij voor een unieke ervaring wat wij erg belangrijk vinden!
Zowel telefonisch, per e-mail als face-to-face sta jij communicatief sterk.
Are you ready to embark on a new adventure?
Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één groot terras aan de Grote Markt en één terras aan de Nieuwe Markt. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.
Wat maakt jou de perfecte collega?
• Gastvrij, open, creatief en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen!
• Jij voelt je thuis in de stad Groningen en kent alle ins en outs van het bruisende Grunn om de gasten naar de leukste plekken te wijzen.
• Je hebt al relevante werkervaring op gedaan in de vorm van een Front Office baan of stage.
• Dat extra stapje, speciale welkom en persoonlijke aandacht geef jij aan elke gast!
• Je spreekt vloeiend Nederlands
• Onze internationale gasten kun jij ook te woord staan, je beheerst de Engelse taal vloeiend en het liefst ook de Duitse taal
• Je hebt een flexibele, stressbestendige instelling en staat klaar voor je collega’s en géén 9 tot 5 mentaliteit.
• We werken binnen het hotel als een team, niet alleen binnen de Front Office afdeling, maar ook met andere afdelingen.
• Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.
Wat biedt WestCord Hotels?
• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 30/30 member:
Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Receptionist bij The Market Hotel
Geplaatst op 2 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Ben jij creatief, een harde werker en een koning(in) in de keuken? Weet jij de lekkerste gerechten te bereiden? Ben jij iemand die blij wordt van tevreden gasten en ontevreden gasten als uitdaging ziet? Iemand die keihard kan werken, maar tegelijkertijd de goede sfeer weet te behouden? Dan zijn wij op zoek naar jou!
Van mise en place tot een prachtige creatie op het bord, jij voelt je thuis in de keuken en kan hier je skills laten zien! Het is voor jou ook geen probleem om verantwoordelijk te zijn voor jouw eigen afdeling in de keuken.
Wanneer je binnenkomt op het werk, loop je de gezellige chaos al tegemoet. Je groet je collega’s in de keuken en zwaait even naar de drukke bar- en bedieningsmedewerkers. Je bespreekt met de chef wat er nog moet gebeuren bij de mise en place. Zijn er nog bijzonderheden en komen er nog grote groepen? De taken worden verdeelt. Samen met je collega’s zorg je dat de lunchgerechten de deur uitvliegen en dat alles klaar staat voor weer een drukke avond. Tussendoor maak je een geintje met de afwasser, complimenteer je je collega met een mooi gerecht en vraag je de bedieningsmedewerker of alle gasten tevreden zijn. Je dienst vliegt voorbij!
Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.
Wie ben jij?
• Oog voor detail en doorzettingsvermogen: Dit heb jij in je!
• Leermeester is een pré.
• Jij hebt een echte hands-on mentaliteit.
• De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring in eenzelfde functie of je wilt de fijne kneepjes van het vak leren!
• Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
• We werken binnen het hotel als een team, samenwerken en communiceren vind jij ook erg belangrijk!
• Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.
Wat biedt WestCord Hotels jou?
• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 30/30 member:
Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij The Market Hotel
Geplaatst op 2 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Jij mixt meer dan drankjes – jij mixt sfeer, service en beleving.
Barmannen en -vrouwen opgelet: dit is jouw kans om aan de slag te gaan als bartender op één van de meest bruisende plekken van Groningen. In het hart van de stad, in het levendige The Market Hotel, ligt café Willem Albert. Een eigentijdse horecagelegenheid waar historie en gastvrijheid samenkomen. Hier maken we elke dag het verschil met verrassende cocktails, goede gesprekken en warme gastvrijheid.
Jij bent het gezicht achter de bar en dé reden waarom gasten graag nog een rondje bestellen. Of het nu gaat om een klassieke G&T, een spannende signature cocktail of een perfect getapt biertje: jij weet wat je doet als bartender, werkt snel en met flair, en maakt van elke bestelling een beleving.
Wat ga je doen?
• Je maakt en serveert drankjes met flair, precisie en plezier
• Je zorgt voor een gastvrije en gezellige sfeer aan de bar
• Je maakt een praatje met je gasten, maar voelt ook feilloos aan wanneer iemand rust wil
• Je denkt mee met de gast, adviseert, en zorgt dat het hen aan niets ontbreekt
• Je werkt nauw samen met het bedieningsteam en de keuken van Willem Albert Café, waar oud-Hollandse gerechten in een modern jasje worden geserveerd
• Voor jou is de avond pas geslaagd als gasten met een glimlach vertrekken – en het liefst weer terugkomen. Je bent niet alleen bartender, je bent ook een verhalenverteller, sfeermaker en gastheer of -vrouw in één.
Wat maakt jou de perfecte collega?
• Jij bent een echte horeca man of vrouw.
• Gastvrij, slim, open en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen!
• Jij hebt werkervaring in een zelfde functie.
• Je hebt een flexibele instelling en géén 9 tot 5 mentaliteit.
• Samen met het team maak jij van iedere dag een nieuw avontuur!
• Je spreekt vloeiend Nederlands en Engels!
Wat biedt WestCord Hotels?
• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 30/30 member:
Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Bartender / barmedewerker bij The Market Hotel
Geplaatst op 2 oktober 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:16-32 uur per week
Ontbijt Medewerker
Als een gast tevreden vertrekt, ben ook jij pas tevreden als medewerker ontbijt. Je bent een echte ‘gastheer / gastvrouw’ en het werken in de horeca is voor jou geen onbekend terrein. De gasten aan jouw tafel lopen met je weg. Je stelt ze op hun gemak, laat ze voelen dat ze welkom zijn en zorgt ervoor dat het ze aan niets ontbreekt in het hotel.
Je bent verantwoordelijk voor het zelfstandig openen en opzetten van het ontbijt buffet, gasttevredenheid en kwaliteit van dienstverlening binnen het hotel. Je bent een vroege vogel en het gezicht van The Market Hotel. Vanaf het moment dat je onze gasten verwelkomt tot het moment dat zij weer vertrekken, ben jij hun eerste aanspreekpunt binnen het ontbijt restaurant. Je verleent hen een service met een glimlach!
Na het ontbijt houd je je bezig met het opruimen en afsluiten van het buffet, maar jouw rol stopt daar niet. Je ondersteunt regelmatig ook bij de lunchservice: je helpt mee met het uitserveren van dranken en gerechten tijdens de lunchpiek. Deze afwisseling maakt jouw werk dynamisch en zorgt ervoor dat je betrokken bent bij het gehele dagdeel in ons bruisende restaurant.
Je bent een persoon die zelfstandig een dienst kan leiden, verantwoordelijkheid neemt en leergierig is om nieuwe dingen te leren en te ontdekken. Het overtreffen van verwachtingen van onze gasten zit in je DNA. Kom je werken op deze bijzondere plek en in dit unieke hotel?
Wij zijn op zoek naar een ervaren ontbijt medewerker, parttime. Geen dag zal hetzelfde zijn en er is ruimte genoeg om jezelf te ontwikkelen! Ga jij de uitdaging aan?
Embark on a new adventure with us!
Over The Market Hotel
The Market hotel telt 123 kamers, verdeeld over zes lagen. We bieden 7 verschillende kamertypes aan voor onze gasten, zo is er voor ieder wat wils! Op de begane grond hebben wij een restaurant met 250 zitplaatsen en zijn er twee terrassen. Één terras aan de Grote Markt met 300 stoelen en één terras aan de Nieuwe Markt met ongeveer 50 stoelen. Door de gunstige ligging van ons terras aan de Oostwand, kun je hier het langst genieten van de zon. Het thema van ons restaurant is oud-Hollands in een nieuw jasje. Betreft de menukaart: Toegankelijk is het nieuwe sleutelwoord. Geen fine-dining cuisine, maar lekker eten voor iedereen met een Nederlandse touch.
Wat maakt jou de perfecte collega?
• Gastvrij, open en spontaan: Dit zijn jouw eigenschappen!
• Jij voelt je thuis in de stad Groningen.
• Je spreekt vloeiend Nederlands;
• Je bent beschikbaar voor minimaal 30,4 uur per week (4 dagen).
• De horeca is bij jou niet onbekend: jij hebt werkervaring als ontbijt medewerker of bent zelfstandig genoeg om dit op te pakken!
• Dat extra stapje, speciale welkom en persoonlijke aandacht geef jij aan elke gast!
• Onze internationale gasten kun jij ook te woord staan, je beheerst de Engelse taal vloeiend en het liefst nog een andere vreemde taal.
• Je hebt een flexibele instelling. De ontbijt diensten beginnen vroeg, en je vindt het niet erg om ook tijdens de lunch te ondersteunen waar nodig
• Samen met jouw collega’s maak jij van elke dag een nieuw avontuur.
Wat biedt WestCord Hotels?
• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 30/30 member:
Overnachten voor € 30,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij The Market Hotel
Geplaatst op 23 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:4-12 uur per week
Barmedewerker/ster in Bar Players
Players bestaat 13 oktober 39 jaar en willen ons team uitbreiden door de vele feestactiviteiten die we willen gaan organiseren de komende tijd.
Wil jij in een gezellig team werken achter de bar , flexibel en hou je van een NEDERLANDS feestje?
Kom dan bij ons langs voor een gesprek of stuur je cv en dan hopen we je snel te zien achter de bar in Players.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Bartender / barmedewerker bij Bar Players
Geplaatst op 16 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
Gastheer/Gastvrouw - (assistent) sommelier - (assistent bedrijfsleiding) (10-32 uur)
.
Plezant is een dinercafé in een fantastisch gezellig en sociale buurt in de Korrewegwijk, de Professorenbuurt. Net buiten het centrum, gelegen aan een fantastisch groen plein, vind je Plezant; een kleurrijk en sfeervol restaurant met ruim terras. Het type gast dat je kunt verwachten is zeer uiteenlopend, want iedereen is welkom. Van buurtgenoten op flipflops en in korte broek die komen aanwaaien voor een borrelhap met een speciaalbiertje tot dinerende vriendinnen op hoge hakken, fleurige jurkjes en chique aan de wijn.
Op de kaart vind je een fijne combinatie tussen de a la carte gerechten en het chefsmenu, dit maakt elke dag een uitdaging en een heel andere flow. De kaart wordt huis geprint en regelmatig voorzien van de nieuwe smaken en gerechten, we blijven steeds vernieuwen en houden van compact en wisselend.
.
Plezant is in 5 jaar tijd gegroeid van buurtrestaurant met comfort food, tot een restaurant waar het gros van de gasten een avondje komt tafelen en meer gangen van de chef met bijpassende wijnen willen beleven.
.
Wij zoeken een echte gastheer/gastvrouw die de gasten een fantastische avond wil verzorgen. Gasten aanvoelen en hierop anticiperen is voor jou en het team heel belangrijk. Je hebt de benodigde productkennis en ervaring op het gebied van wijnpairing, al willen we je hier je ook graag nog in helpen ontwikkelen.
.
Wat bieden we jou?
- Een leuke werkplek binnen een jong en creatief bedrijf.
- Een heerlijke locatie, met betrokken buurtgenoten die graag een praatje met je maken.
- Salaris volgens cao. Uiteraard kijken we ook naar jouw wensen en (jaren) ervaring.
- Fijne secundaire arbeidsvoorwaarden, zoals kortingen bij ons en onze zusterbedrijven, pensioenopbouw.
- De ruimte om je te ontwikkelen door creatief bezig te zijn en veel te proeven, zowel gerechten als wijnen.
- Veel afwisseling van gerechten en bijpassende dranken, waar je ook zelf invloed op kan hebben.
- Doorgroeimogelijkheden binnen onze horecagroep
- Vaste dagen in overleg mogelijk
- Het aantal contracturen in overleg vast te stellen.
.
Wat wordt er van je verwacht wat betreft je sollicitatie?
- Je bent in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne of bent bereid deze te behalen.
- Enkel sollicitaties voorzien van een relevante motivatiebrief worden in behandeling genomen.
- Heb je vaste plannen in je week, zoals sport of andere verplichtingen, dan graag vermelden in je sollicitatiebrief.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Assistent Bedrijfsleider bij Plezant Groningen
Geplaatst op 16 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Ontbijtkok - Hotel Halbert
Op tijd uit de veren, maar de hele middag vrij!
Vroeg opstaan? Dat vind je geen enkel probleem. Iedere dag kom je in alle kalmte en vredigheid van de vroege ochtenden naar het hotel om onze gasten te voorzien van een heerlijk vers ontbijt. Na het ontbijt trek je de keuken strak en zorg je ervoor dat je de nodige voorbereidingen doet voor het ontbijt van morgen. Ben jij die vroege vogel die we zoeken, ben je nieuwsgierig én heb je een frisse kijk op het werken in de keuken? Als ontbijtkok wil jij jouw ideeën graag delen met anderen en tegelijkertijd jouw kennis verbreden in de praktijk.
De vroege vogel van Garde Hotels
Tijdens jouw diensten als ontbijtkok draag jij zorg voor het ontbijtbuffet, de dagelijkse mise-en-place, en eventuele banqueting. Jij bereidt en serveert dagelijks diverse eiergerechten, luxebroodjes of verse salades. Omdat we ons graag aan de regels houden waarborg jij ook de voedselveiligheid (HACCP) in de keuken. Daarbij ontvang je dagelijks de bestellingen en ruim je de geleverde producten netjes op. Je werkt samen met veel leuke collega’s waardoor je er samen voor zorgt dat elke gast de optimale gastbeleving ervaart tijdens het begin van elke dag.
Wat bieden wij jou?
- Personeelskorting op overnachtingen in onze hotels;
- De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen;
- Een gedegen inwerktraject;
- Een plek om zelfs in je vrije tijd, lekkere koffie te komen drinken;
- Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag);
- Een mooi salaris conform CAO;
- Voorkeur gaat uit naar iemand die minimaal 24 uur per week beschikbaar is.
Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt enthousiasme voor het werken in een hotel waarin geen dag hetzelfde is;
- Je hebt al ervaring in deze functie of in een soortgelijke functie;
- Je bent woonachtig in de regio;
- Je kan zowel zelfstandig als in teamverband werken;
- Je hebt een passie voor gastvrijheid en de hotellerie.
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Stuur je motivatiebrief en cv naar Linda via HR@gardehotels.nl!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Hulpkok / meewerkend kok bij Hotel Halbert
Geplaatst op 16 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:8-12 uur per week
Heb jij een echte passie voor gastronomie, gastvrijheid en goede wijnen? In Blumé, het kloppend hart van Hotel Halbert, wordt een unieke beleving gecreëerd met seizoensinvloeden, eerlijke producten, gastvrijheid, en smaakexplosies voor gasten. Hier komt alles samen.
Bloeiend voor Blumé
Blumé is beleven. Een culinaire ervaring die mening Grunniger al omver heeft geblazen. Iets wat ook buiten de stadsmuren niet onopgemerkt is gebleven. Waarin wij zijn opgemerkt door de Michelin inspecteurs, Gault Millau en de Lekker 500. Zie een stad die door de eeuwen heen is veranderd maar in essentie gelijk is gebleven. Waar je met een blos op je wangen geniet van heerlijke wijn, gastronomisch eten en het samen zijn. Of dat nu met familie, collega’s of vrienden is. Dit is de plek voor verbinding en samenzijn.
Jij brengt de liefde
Als gastheer of gastvrouw ben jij het eerste aanspreekpunt van Blumé. Je ontvangt de gasten en draagt verantwoordelijkheid voor het restaurant. Dit betekent dat je ervoor zorgt dat alles uitstekend verloopt en dat het de gast aan niets ontbreekt. Organisatietalent, stressbestendigheid en gastvrijheid zijn erg belangrijk en staan bij Blumé hoog in het vaandel! Je zorgt ervoor dat alles van begin tot einde goed verloopt zodat de gast met een grote glimlach naar huis gaat en ook weer terug zal komen bij Blumé!
Wat verwachten wij van jou?
- Ervaring in een horecazaak is een pré
- Affiniteit met gastronomie, gastvrijheid en de wereld van wijn/spijs is jou niet onbekend
- Mbo-niveau 3 – 4 werk -en denkniveau
- Je bent flexibel inzetbaar
- Je beheerst de Nederlandse taal in spraak en geschrift
- Toont belangstelling voor anderen en wat hen bezighoudt
- Is bekend met etiketten en het verwachtingspatroon van onze gasten
- Onderzoekt hoe gasten adequaat en optimaal te helpen
- Vraagt terugkoppeling van gasten over kwaliteit en service
- Presenteert zich naar gasten/externen in lijn met het imago van het bedrijf
- Jij bent pas tevreden, wanneer de gasten voldaan vertrekken
Wat bieden wij jou?
- Een mooie personeelskorting in onze hotels en restaurants
- Een uitdagende functie met flexibele werktijden in een van de beste restaurants van Groningen
- De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, persoonlijk en op vakgebied
- Een plek om zelfs in je vrije tijd, te genieten, ontspannen met goede koffie
- Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag)
- Een mooi salaris conform CAO
- Uren en contractvorm zijn in overleg
Join our timeless experience
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan je motivatiebrief en cv naar Linda via: hr@gardehotels.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Hotel Halbert
Geplaatst op 13 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:32 uur per week
GASTHEER/GASTVROUW – (ASSISTENT) BEDRIJFSLEIDER - (ASSISTENT) SOMMELIER (m/v) (vaste dagen mogelijk). - 30-38 uur per week.(4-daagse werkweek)
Ben jij gastvrij en zelfstandig? Kun je leiding geven aan een leuk, klein team. Hou je er van om oprechte aandacht te geven aan je gasten en is kennis van producten jouw ding?
Dan zijn wij een match!
’t Koetshuys – Restaurant & Bar is een unieke plek in Groningen. we serveren 1 menu van 3 t/m 6 gangen. Dit menu wisselt elke paar weken. Als vaste spil van het management team zorg jij er voor dat het onze gasten aan niets ontbreekt en stel je samen met je collega’s de bijpassende wijn en bier arrangementen samen. Ook geef je dagelijks leiding aan een team van 2 tot 4 medewerkers. Je hebt een meewerkende functie binnen een bedrijf waar plezier hebben in het werk altijd voorop staat!
Wat krijg je allemaal als je bij ons werkt:
- Een salaris, volgens/ boven CAO, met doorgroeimogelijkheden en op basis van je kennis en ervaring.
- Coaching on the job, trainingen op het gebied van wijn, koffie, gastheer en gastvrouw-schap.
- Mooie korting wanneer je bij ons of onze zusterbedrijven langskomt als gast.
- Vaste dagen mogelijk
- Doorgroeimogelijkheden binnen de horecagroep waar 't Koetshuys onderdeel van is.
Interesse? Mail ons op info@koetshuysgroningen.nl of bel ons op 050-3130511.
Graag horen wij van jou! Namens team Koetshuys, Jasper Markus
-> Solliciteer en lees meer over de functie Assistent Bedrijfsleider bij ‘t Koetshuys restaurant & bar
Geplaatst op 13 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
(PARTTIME/FULLTIME) BEDIENINGSMEDEWERKER (m/v) (vaste dagen mogelijk).
OP ZOEK NAAR MEER DAN PARTTIME? DAN NODIGEN WE JE OOK GRAAG UIT OM TE SOLLICITEREN.
Ben jij gastvrij en zelfstandig? Heb jij skills in de horeca en vind je het leuk om te leren? Houd jij van lekker eten en weet jij hoe je de perfecte avond organiseert? Zoek jij een baan met veel ruimte voor groei voor 2, 3 of 4 dagen in de week? Schrik jij niet van verantwoordelijkheid krijgen?
Dan zijn wij een match!
⚠️Wat krijg je allemaal als je bij ons werkt:
- Een salaris, volgens CAO, met doorgroeimogelijkheden en op basis van je kennis en ervaring.
- Coaching on the job, trainingen op het gebied van wijn, koffie, gastheer en gastvrouw-schap.
- Mooie korting wanneer je bij ons langskomt als gast.
- Vaste dagen mogelijk
Interesse? Mail ons op info@koetshuysgroningen.nl of bel ons op 0503130511.
Graag horen wij van jou! Namens team Koetshuys, Jasper Markus
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij ‘t Koetshuys restaurant & bar
Geplaatst op 13 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Zelfstandig werkend kok part-time of full-time
Wij zoeken voor ons team iemand die:
- zelfstandig warme gerechten kan (voor)bereiden
- creatief is kan ondersteunen in ontwikkeling van de gerechten
- op de hoogte is van HACCP en dit toepast
- samenwerken net zo belangrijk vindt als wij
- verantwoordelijkheid uitdraagt in overige werkzaamheden met betrekking tot de ondersteuning van chef
prioriteiten stelt en stressbestendig is
- passie heeft voor lekker eten en drinken
Wat kun je van ons verwachten?
- Een uitdagende baan in een leuk en hecht team.
- Een werkgever die de medewerker op #1 zet, want wij geloven dat enthousiaste medewerkers fans maken van onze gasten
- Een salaris dat past bij jouw prestatie (Horeca CAO)
- Veel ontwikkelmogelijkheden
Enthousiast?
Laat ons weten hoe jij met jouw talenten samen met ons de verwachtingen van onze gasten gaat overtreffen.
Stuur jouw CV en motivatie naar werken@feithhuis.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Feithhuis
Geplaatst op 9 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:32 uur per week
Assistent Bedrijfsleider / Bedrijfsleidster.
D’ Ouwe Brandweer is op zoek naar versterking voor haar team! We zijn een gezellig eetcafé dat al sinds 1994 gevestigd is op het Zuiderdiep in hartje Groningen. Bij ons vind je nog echte ouderwetse gezelligheid. Onze naam zegt het al; we zitten gevestigd op de plek waar vroeger de sirenes goed te horen waren. Tegenover ons was namelijk dé brandweerkazerne van de stad Groningen gevestigd.
Ons interieur verwijst nog veelvuldig naar dit brandweer thema! Iets wat de sfeer lekker los maakt.
Sinds de zomer van 2020 is er veelvuldig geïnvesteerd om D’ Ouwe Brandweer hét leukste en best lopende eetcafé van Groningen te maken (zijn we trots op!). Om deze doelstelling nog verder te brengen zijn we nu op zoek naar een assistent bedrijfsleider die samen met het al aanwezige managementteam D’ Ouwe Brandweer nog beter op de kaart gaat zetten.
Je komt in een team te werken van meerdere fulltimers/professionals, zowel in de keuken als in de bediening en je vormt samen met deze collega’s het managementteam. Samen met hen geef jij vorm aan dit geweldige bedrijf en maak je in samenspraak met de eigenaren de beslissingen.
Wordt jij onze nieuwe assistent bedrijfsleider?
Wat kun jij van ons verwachten?
- Een fijne werkplek binnen een gezellig team.
- Flexibele roostering, je bepaald mede je eigen rooster. Regelmatig een weekenddag vrij of een 4 daagse werkweek is standaard bij ons.
- Een salaris gebaseerd op jouw kennis en ervaring. Boven CAO.
- Interne en externe cursussen en trainingen.
- Geweldige bedrijfsuitjes en feesten.
- Doorgroeimogelijkheden binnen onze horeca-organisatie, bestaand uit 5 horeca bedrijven in Groningen-Stad.
- Er is volop ruimte voor eigen inbreng en creativiteit.
- Je hebt korte lijnen met de eigenaren en krijgt veel vrijheid om te “ondernemen”.
Wat verwachten we van jou?
- Je houdt van de horeca! De gezelligheid en het harde werken in een goed team. Iedereen in het management team werkt actief mee op de vloer.
- Je bent een teamplayer, je weet je team te motiveren & te coachen.
- Je durft leiding te nemen en beslissingen zelfstandig te maken.
- Je bent 3 tot 5 dagen per week beschikbaar, zowel door de week als in het weekend, gezamenlijk met het andere management wordt het rooster bepaald.
- Je hebt al ervaring in de horeca opgedaan, maar we leren je graag alles over het managen van een bedrijf, je krijgt alle ruimte om te groeien in je rol.
- Je haalt plezier uit het reilen en zijlen van een horeca bedrijf te regelen, van dag tot dag en van week tot week.
- Je hebt zin om meer inzicht in cijfers qua inkoop/ personeelskosten te krijgen en dit toe te passen in je werk. Uiteraard leggen we je dit graag allemaal uit qua werkwijze.
Zin om één van de leidinggevenden van D’ Ouwe Brandweer te worden? We ontvangen je CV graag!
De functie is voor 4 tot 5 dagen per week. 30 tot 36 uur per week, hierin kijken we graag naar jouw wensen.
Enthousiast maar twijfel je of je al assistent-bedrijfsleider kan zijn? We leren je graag de fijne kneepjes van het vak om op management niveau te kunnen functioneren, een goede dosis enthousiasme en zin om er voor te gaan vind we het belangrijkste. Solliciteer vooral, we leren je graag kennen in een persoonlijk gesprek.
Mail ons op info@ouwebrandweer.nl ter attentie van Pol de Bruin met je c.v. en motivatiebrief en we nodigen je graag uit voor een gesprek.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Assistent Bedrijfsleider bij Eetcafé D’ Ouwe Brandweer
Geplaatst op 9 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
(Aankomend) chef
Ben je creatief, hou je van koken, werken in een klein team en aanpakken? Dan zoeken we jou!!!
De Markies is op zoek naar een nieuwe Chef! Wij bieden een unieke eetervaring waar gezelligheid, kwaliteit en persoonlijke service centraal staan. Net buiten het centrum, nabij het Noorderplantsoen ligt ons sfeervol restaurant met een ruim terras.
Op de kaart vind je een fijne combinatie tussen culinaire gerechten en het chefsmenu. De kaart wordt regelmatig opnieuw geprint en voorzien van de nieuwe smaken en gerechten, we blijven steeds vernieuwen en houden van compact en wisselend.
Verantwoordelijkheden
- Als chef komen vele aspecten van het werken in een klein team aan bod. Binnen het kleine team worden de taken verdeeld, maar ook gedeeld. Zo is de keuken je voornaamste werkplek, maar gasten vinden het vaak ook erg leuk om eens een kok aan tafel te zien!
Samen met de eigenaar ontwikkel je gerechten en wijn-spijs combinaties. Hier worden invloeden vanuit de hele wereld gebruikt, maar gebruiken we de mediterraanse keuken als basis.
- Je kunt een volledig zelfstandig werkende functie aan.
- Je zult voorraadbeheer oppakken en bestellingen doen.
- Je bent hoofdverantwoordelijk voor een goed inkoopbeleid en productkeuze.
Wat zoeken we in jou?
- Je spreekt de Nederlandse taal, maar kunt ook uitleg geven aan Engelstalige collega’s.
- Voldoende ervaring is noodzakelijk. Denk hierbij aan timing, leidinggeven, productkennis, HACCP, allergenen.
- Creativiteit en oplossingsgerichtheid: kan iets niet of mag iets niet, wat kan en mag dan wél!?
- Teamgevoel: samen staan we sterk, dus moeten we het ook echt samen doen.
- Actie en reactie: lekker bezig zijn en niet afwachten maar aanpakken.
- Passie voor koken, maar vooral ook de interesse om nieuwe combinaties te proberen, en nieuwe keukens te ontdekken en uit te breiden (bijvoorbeeld vega en vegan)
Wat bieden we jou?
- Ruimte voor jouw creativiteit en signature dishes
- Fijne secundaire arbeidsvoorwaarden
- De ruimte om je te ontwikkelen door lekker creatief bezig te zijn.
Wat kun je van het werkschema verwachten?
- Startdatum in overleg
- 38 uur per week, maandag is de vaste vrije dag, daarnaast zijn de tijden in overleg
- Salaris volgens cao. Uiteraard kijken we ook naar jouw wensen en (jaren) ervaring.
- Werken op feestdagen
Wat wordt er van je verwacht wat betreft je sollicitatie?
- Enkel sollicitaties voorzien van een relevante motivatiebrief worden in behandeling genomen.
Enthousiast geworden, maar twijfel je of je geschikt bent voor deze functie? Binnen onze organisatie is ruimte om te ontwikkelen en te groeien. Een goede dosis enthousiasme en motivatie vinden wij het allerbelangrijkst!
Solliciteer dan vooral en we leren je graag kennen!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Chef kok bij Dinercafé De Markies
Geplaatst op 4 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:8-12 uur per week
***english below***
1 a 2 dagen per week als zelfstandig werkend kok werken bij eetcafé Lambik is uniek! Waarom?
- Je kan al je creativiteit erin kwijt want je kookt elke werkdag andere zelf aangedragen gerechten!
- Het eetcafé is laagdrempelig met een huiselijke warme sfeer en heeft een grote trouwe gasten basis.
- Het Lambik-team is enthousiast, positief, loyaal en gezellig
- De keuken is klein maar fijn en professioneel
Op dit moment zijn we op zoek naar iemand die 1 a 2 keer per week wil komen koken. Dit kan op vaste dagen zijn. In de toekomst is er van alles mogelijk, van part time tot full time, van weinig tot veel verantwoordelijkheid én je kan doorgroeien.
We zijn op zoek naar iemand die geschikt is om zelfstandig te koken maar het ook fijn vindt om samen te werken. Het is een pré als je ervaring hebt, maar passie voor het vak is net zo belangrijk.
Interesse of vragen? Mail naar info@eetcafe-lambik.nl
--> vertel dan ook iets over je eigen kookstijl!
***
Working 1 or 2 days a week as an independent chef at the Lambik café is unique! Why?
- You can use all your creativity because you cook your own recipes and dishes every working day!
- The café is accessible with a homely, warm atmosphere and has a large loyal guest base.
- The Lambik team is enthusiastic, positive, loyal and fun
- The kitchen is small but nice and professional
We are currently looking for someone who wants to come and cook once a week. This can be (mostly) fixed days in the week. In the future, everything is possible, from part-time to full-time, from little to a lot of responsibility and you can continue to grow.
We are looking for someone who is suitable for cooking independently but also enjoys working together. It is an advantage if you have experience, but passion for cooking is just as important.
Interested or questions? Send an email to info@eetcafe-lambik.nl
--> tell us something about your own cooking style!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Eetcafe Lambik
Geplaatst op 3 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:38 uur per week
Le Smash zoekt een Assistent Manager die van aanpakken weet!
Als Assistent Manager bij Le Smash ondersteun je de manager met de dagelijkse aansturing van het team en de operatie. Je werkt actief mee in de keuken, bewaakt de kwaliteit en zorgt dat alles achter de schermen strak geregeld is.
Wat je gaat doen:
- Aansturen van het team tijdens shifts.
- Meewerken in de keuken en de mise-en-place.
- Zorgen voor kwaliteit, snelheid en hygiëne.
- Inwerken en begeleiden van nieuwe collega’s.
- Meedenken over planning, voorraad en processen.
- Verantwoordelijkheid nemen als de manager er niet is.
Wij zoeken iemand die:
- Ervaring heeft in horeca of teamleiding.
- Energie uitstraalt en rust bewaart tijdens drukte.
- Flexibel inzetbaar is (ook avonden/weekenden).
- Leiding durft te nemen en oog heeft voor detail.
Wat wij bieden:
- Fulltime functie (32-38 uur) met veel verantwoordelijkheid.
- Goed salaris en groeimogelijkheden.
- Werken in een jong, energiek team.
- Kans om door te groeien binnen Le Smash.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Assistent Bedrijfsleider bij Le Smash Groningen
Geplaatst op 3 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Grand Café Hooghoudt is gelegen aan de Grote Markt, het mooiste plein van Groningen. We beschikken over een restaurant, grand cafe en terras.
Je komt te werken in een klein team, dat verantwoordelijk is voor de verzorging van de lunch, borrel en diner. De kernwoorden voor onze lunches en diners zijn: kwalitatief goede basis aan ingrediënten, vers en streekgebonden, bewust van de seizoenen, met de tijd mee maar met een klassieke touch.
Wat houdt de functie in?
- Verantwoordelijkheid voor het bereiden van de gerechten van zowel lunch, diner en borrel;
- Beoordelen op versheid, houdbaarheid en juiste kwaliteit van de ingrediënten;
- Bewaken van de kwaliteit van de uitgaande gerechten;
- Hanteren van de hygiëne regels (HACCP);
- Actief meedenken in de verdere professionalisering en ontwikkeling van de keuken (denk hier aan werkwijze, nieuwe menukaarten e.d.);
- Schoonhouden keuken en werkomgeving;
Functie eisen:
- Minimale opleiding MBO, niveau 3;
- Aantal jaren werkervaring in genoemde functie;
- Professioneel, gedreven en ambitieus.
Wij belonen op basis van salariëring conform Horeca CAO, ervaring.
Heb je interesse in bovenstaande functie? Denk jij dat je die supergemotiveerde kandidaat bent, ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en wil je graag een positieve bijdrage leveren aan een geweldig product?
Stuur dan je CV en motivatie naar:keukenbvbgroningen@gmail.com
t.a.v. Robert Jan Osinga
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Grand café Hooghoudt
Geplaatst op 3 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels,Duits
Aantal uren:8-12 uur per week
Per direct zijn wij op zoek naar medewerkers bediening m/v
Functieomschrijving:
In deze functie ben je het visitekaartje van Grand Café Hooghoudt. Je beleeft plezier in het verlenen van een hoog niveau van service. Snelheid en service zijn jouw motto.
Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn het ontvangen en verzorgen van gasten (incl. het opnemen en serveren van bestellingen) en het geven van informatie over lunch, diner en dranken.
Functie-eisen:
- Je bent spontaan en enthousiast
- Je hebt ervaring op bedieningsgebied
- Je hebt gevoel voor gastvrijheid en een flexibele instelling
- Je bent collegiaal en een teamplayer met een serieuze werkhouding
- Beschikbaarheid overdag, in de avonden en weekenden
- Kennis van, maar vooral interesse in bieren, wijnen etc.
- Volledige beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste, ruime beheersing van de
Engelse en Duitse taal is wenselijk
Graag uitsluitend reageren wanneer je past in het bovenstaande functieprofiel. Wij zijn op zoek naar gemotiveerde mensen die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn.
Interesse?
Stuur je sollicitatiebrief inclusief C.V. naar vacature.bvb.hh@gmail.com ter attentie van Robert Jan Osinga.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Grand café Hooghoudt
Geplaatst op 3 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Per direct zijn wij op zoek naar een full-time 1e medewerker bediening/gastheer
Functieomschrijving:
In deze functie ben je de gastheer (m/v) van Grand Café Hooghoudt. Je beleeft plezier in het verlenen van een hoog niveau van gastgerichte service. Snelheid en service zijn jouw motto.
Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn het ontvangen en verzorgen van gasten (incl. het opnemen en serveren van bestellingen) en het geven van informatie over lunch, diner en dranken (bieren, wijnen, Hooghoudt producten etc.) Hiernaast ben je tijdens je dienst verantwoordelijk voor je collega's en de tevredenheid van de gast. Tevens draag je deels zorg voor het voorraadbeheer en de dagelijkse gang van zaken.
Functie-eisen:
- Je bent spontaan en enthousiast
- Je hebt leidinggevende capaciteiten
- Je hebt beheersing van de etiquette op bedieningsgebied
- Je hebt gevoel voor gastheerschap en een flexibele instelling
- Je bent collegiaal en een teamplayer met een serieuze werkhouding
- Beschikbaarheid in de avonden en weekenden
- Ruime kennis van en interesse in bieren, wijnen etc.
- Volledige beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste, ruime beheersing van de
Engelse en Duitse taal is wenselijk
- Relevante werkervaring in een soortgelijke functie is een vereiste
Wij verzoeken kandidaten uitsluitend te reageren wanneer zij passen in het bovenstaande functieprofiel. Wij zijn enkel geïnteresseerd in gemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn.
Interesse?
Stuur je sollicitatiebrief inclusief C.V. naar vacature.bvb.hh@gmail.com ter attentie van Robert Jan Osinga.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Leidinggevende Bediening bij Grand café Hooghoudt
Geplaatst op 3 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:8-12 uur per week
Per direct zijn wij op zoek naar een hulpkokmeewerkend kok voor 8 - 12 uur per week.
Grand Café Hooghoudt is gelegen aan de Grote Markt, het mooiste plein van Groningen. We beschikken over een restaurant, grand café en terras.
Je komt te werken in een klein team, dat verantwoordelijk is voor de verzorging van de lunch, borrel en diner.
Wat houdt de functie in?
- Meewerken aan de (voor)bereiding van de gerechten van zowel lunch of diner;
- Hanteren van de hygiëne regels (HACCP);
- Schoonhouden keuken en werkomgeving;
Functie eisen:
- Minimale opleiding MBO, niveau 2
- Gedreven, leergierig en stressbestendig
Heb je interesse in bovenstaande functie? Denk jij dat je die gemotiveerde kandidaat bent, ben je bereid je handen uit de mouwen te steken en wil je graag een positieve bijdrage leveren aan een geweldig product?
Stuur dan je CV en motivatie naar:keukenbvbgroningen@gmail.com
t.a.v. Robert Jan Osinga
-> Solliciteer en lees meer over de functie Hulpkok / meewerkend kok bij Grand café Hooghoudt
Geplaatst op 2 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:24-32 uur per week
Frans is op zoek naar jou!
Frans is een moderne bistro, waar je je van vroeg tot laat kunt laten verrassen door cocktails bij het ontbijt, goede taartjes bij de koffie, een uitgebreide lunch, lekkere kaasjes bij de borrel en topwijnen bij het diner. Kortom, je kunt hier de hele dag terecht, waarbij kwaliteit en service belangrijke factoren zijn, maar er wel een informele sfeer hangt.
Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die samen met de chef zorgt voor een constante kwaliteit in de keuken. Je bent op de hoogte van de culinaire trends en vindt het leuk om input te geven en te experimenteren met nieuwe gerechten. Of je nu het ontbijt en de lunch verzorgt of het diner draait, je bent stressbestendig, kwaliteitsgericht en kunt goed samenwerken. Daarnaast zorg je er samen met het keukenteam voor dat alle HACCP richtlijnen worden nageleefd.
Lijkt het jou leuk om dit samen met ons doen, mail Frans dan even! Stuur je relevante ervaring en een korte motivatie naar solliciteer@barfrans.nl
Of kijk op www.barfrans.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Bar Frans
Geplaatst op 2 september 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:8-12 uur per week
Frans is op zoek naar jou!
Frans is een moderne bistro, waar je je van vroeg tot laat kunt laten verrassen door cocktails bij het ontbijt, goede taartjes bij de koffie, een uitgebreide lunch, lekkere kaasjes bij de borrel en topwijnen bij het diner. Kortom, je kunt hier de hele dag terecht, waarbij kwaliteit en service belangrijke factoren zijn, maar er wel een informele sfeer hangt.
Wij zijn op zoek naar iemand samen met de rest van het keukenpersoneel zorgt voor een constante kwaliteit in de keuken. Of je nu het ontbijt en de lunch verzorgt of het diner draait, je bent stressbestendig, kwaliteitsgericht en kunt goed samenwerken. Daarnaast zorg je er samen met het keukenteam voor dat alle HACCP richtlijnen worden nageleefd.
Lijkt het jou leuk om dit samen met ons doen, mail Frans dan even! Stuur je relevante ervaring en een korte motivatie naar solliciteer@barfrans.nl
Of kijk op www.barfrans.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Hulpkok / meewerkend kok bij Bar Frans
Geplaatst op 29 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:16-32 uur per week
Vacature: Medewerker Bediening
Ben jij op zoek naar een dynamische en gezellige werkomgeving? Wij zijn op zoek naar enthousiaste en ervaren collega's voor in de bediening.
Wat bieden wij?
Een parttime functie voor ongeveer 3 dagen per week (meer is mogelijk)
Een gezellig team en een prettige werksfeer
- Marktconform salaris
- Flexibele werktijden
Jouw profiel:
-Representatief en gastgericht
-Flexibel inzetbaar voor twee of drie dagen per week
-Ervaring in vergelijkbare restaurants is een pré
Geïnteresseerd?
Stuur je motivatiebrief en CV (inclusief foto) naar: info@imono.nl
We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij IMONO (Sushi restaurant)
Geplaatst op 29 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:16-32 uur per week
Ben jij op zoek naar een dynamische en gezellige werkomgeving? Wij zijn op zoek naar enthousiaste en ervaren collega's voor in de bediening en keukenhulp.
Wat bieden wij?
• Een parttime functie voor ongeveer 3 dagen per week (meer is mogelijk)
• Een gezellig team en een prettige werksfeer
• Marktconform salaris
• Flexibele werktijden
Jouw profiel:
• Representatief en gastgericht
• Sociaal en communicatief sterk
• Flexibel inzetbaar voor twee of drie dagen per week
• Ervaring in vergelijkbare restaurants is een pré
Geïnteresseerd?
Stuur je motivatiebrief en CV (inclusief foto) naar: info@imono.nl
We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Keukenmedewerker bij IMONO (Sushi restaurant)
Geplaatst op 23 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:8-12 uur per week
Zoek jij een bijbaan en heb je passie voor de gastronomie? Dan is dit je kans om je bij het team van Vive la Vie aan te sluiten!
Door ambachtelijk koken te combineren met goede service, bijpassende dranken en een ongedwongen, gastvrije sfeer willen wij een unieke ervaring creëren voor iedere gast
Wij zoeken een enthousiaste collega die onze gasten met een grote glimlach ontvangt en gedurende de gehele avond een gastvrije service biedt. Jouw ultieme doel is dat onze gasten blij verrast de deur uit lopen en natuurlijk weer terugkeren naar Vive la Vie.
Wij zijn op zoek naar iemand die:
- Goede communicatievaardigheden heeft
- De Nederlandse taal beheerst
- Minimaal 1 jaar ervaring heeft in de bediening
- Stressbestendig is en een aanpakkersmentaliteit heeft
- op vrijdag en/of zaterdagavond beschikbaar is
Wij bieden:
- Aantal uren wordt in overleg bepaald
- Goede verdiensten
- Een sfeervolle werkplek met gezellige en enthousiaste collega’s
- Ruimte voor ambitie en groei
- Altijd 50% korting op een diner bij onze JRE collega restaurants door heel Nederland
Geïnteresseerd?
Stuur je CV en een korte motivatie naar info@vivelaviegroningen.nl tav Lara Sportel.
Heb je vragen of wil je direct solliciteren? Laat het ons weten via een mail of Whattsapp naar 0644956261
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Restaurant Vive la Vie
Geplaatst op 20 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:18-28 uur per week
Wij zijn op zoek naar nieuwe bedieningsmedewerkers! (m/v) Zie jij jezelf in onze hippe zaak werken? Heb jij gevoel bij cocktails, eten uit alle windstreken en lekkere muziek? Dan zijn we misschien een match!
Wat verwachten we:
- minimaal een jaar horeca ervaring.
- Je kan met een dienblad lopen
- Ervaring in het omgaan met gasten
- Je hebt een bovengemiddelde interesse voor dranken
- Je houdt van een drankje op z’n tijd en een gezellige naborrel
- Je vindt het natuurlijk zelf erg leuk met gasten om te gaan
- Bent minimaal 21 jaar
Lijkt het je leuk om in dit gezellige team aan de slag te gaan? Stuur dan jouw sollicitatie met CV en pasfoto naar info@mrsmiths.nl
Reageren zonder ervaring heeft geen zin!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Mr. Smith’s Loft
Geplaatst op 20 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
Cocktailshaker 0 - 38 uur
Onze gezellige bar in het centrum van Groningen zijn we op zoek naar een ervaren cocktailshaker die bij voorkeur EBS gevolgd heeft. Zie jij jezelf werken in een van de mooiste zaken van Groningen? Heb jij een passie voor cocktails, gevoel voor kwaliteit en minimaal 2 jaar ervaring als cocktailshaker? Houd je van streetfood uit alle windstreken? Lekkere muziek? Solliciteer dan snel op deze vacature! Stuur je cv met motivatie en pasfoto naar info@mrsmiths.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Bartender / barmedewerker bij Mr. Smith’s Loft
Geplaatst op 20 augustus 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Ben jij een creatieve kok met liefde voor de wereldkeuken? Voor Mr. Smith’s Loft in Groningen zoeken wij een zelfstandig werkend kok die onze internationale kaart tot leven brengt en gasten verrast met smaken van over de hele wereld.
Over onze keuken
Onze menukaart is een culinaire reis: van klassieke gerechten met een twist tot verrassende smaaksensaties uit Azië, Zuid-Amerika en het Midden-Oosten. Bij Mr. Smith’s Loft geloven we in kwaliteit, creativiteit en beleving. Jij krijgt de kans om mee te bouwen aan een menukaart die nooit verveelt en waarin ruimte is voor jouw ideeën en inspiratie.
Wat ga je doen?
Zelfstandig bereiden en opmaken van gerechten uit diverse wereldkeukens.
Meedenken en ontwikkelen van nieuwe gerechten en specials voor onze uitgebreide kaart.
Voorbereiden (mise-en-place) en uitvoeren van een strakke service, ook tijdens piekdrukte.
Bewaken van kwaliteit, smaak en presentatie volgens onze hoge standaarden.
Toezien op hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
Samenwerken met het team en begeleiden van leerlingen of assistent-koks.
Wat bieden wij jou?
Een fulltime dienstverband (38 uur) in een creatieve, internationale keuken.
Marktconform salaris, afgestemd op jouw ervaring.
Ruimte voor eigen inbreng en de mogelijkheid om gerechten en smaken van over de hele wereld te laten zien.
Samenwerken met een gepassioneerd team in een inspirerende omgeving.
Doorgroeimogelijkheden en begeleiding om jezelf verder te ontwikkelen.
Wat vragen wij van jou?
Ervaring als zelfstandig werkend kok.
Passie voor koken én nieuwsgierigheid naar internationale smaken en technieken.
Creativiteit, oog voor detail en hoge kwaliteitsstandaarden.
Stressbestendig, georganiseerd en in staat om overzicht te houden.
Flexibel inzetbaar, inclusief avonden en weekenden.
Over Mr. Smith’s Loft
Mr. Smith’s Loft is een bruisende en sfeervolle plek in Groningen waar gerechten van over de hele wereld samenkomen. Onze gasten komen niet alleen voor lekker eten, maar voor een culinaire ervaring die verrast en verbindt. Met een internationale kaart, creatieve specials en een hecht team maken we elk bezoek bijzonder.
Ben jij klaar om jouw culinaire talent te laten zien?
Stuur je sollicitatie naar info@mrsmiths.nl en wie weet kook jij binnenkort mee in onze wereldkeuken!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Mr. Smith’s Loft
Geplaatst op 26 juli 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:8-12 uur per week
Poke Spot is het poké bowl restaurant in hartje Groningen. We serveren verschillende poké bowls, salades en daarnaast open voor een kop koffie of bier/wijn. Voor ons concept; hip en healthy ‘fast’ food zijn we op zoek naar een medewerker bediening voor in de avonduren.
Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het wegbrengen (en maken) van drankjes en poke bowls. Daarnaast geef je uitleg over het concept en adviseer je over de ingrediënten en samenstelling van de poké bowl.
Wil jij er samen voor zorgen dat Poke Spot verder groeit? En staan service en gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel? Dan zijn we op zoek naar jou!
We zijn op zoek naar iemand met:
• Minimaal 1 jaar ervaring in de bediening
• Veel enthousiasme voor klantcontact
• Per direct inzetbaar
• Minimaal 2 dagen per week beschikbaar (in de avonden)
Wij bieden:
• Een leuke werksfeer met jonge collega's om in te werken
• Mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf
• Een salaris conform de horeca cao (€15,20 per uur)
• Diverse sociale activiteiten
• Een heerlijke poké bowl na werktijd
Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Poké Spot
info@pokespot.nl
t.a.v. Jean-Paul Wu
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Poké Spot
Geplaatst op 26 juli 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Vind je het leuk creatief bezig te zijn met verse producten? Als Poké Artist kom je in aanraking met verschillende soorten producten en maak je naar de wens van de klant verschillende verse poke bowls klaar.
Als Poké Artist ben je verantwoordelijk voor het maken en bereiden van diverse poké bowls. Je geeft uitleg over het concept en je zorgt voor de bereiding van de gerechten. Ook geef je klanten advies over de ingrediënten en samenstelling van hun poké bowl.
Wat vragen wij van jou?
• Veel enthousiasme en passie om poké bowls klaar te maken
• Klant- en service gericht
• Kwaliteit, netheid en stressbestendigheid als belangrijke eigenschappen
• Een goede teamplayer
• Minimaal 2 tot 5 dagen per week beschikbaar
Wij bieden:
• Een leuke werksfeer om in te werken met jonge collega’s
• On the job training
• Een salaris conform de horeca cao (>21 jaar = €15,55 per uur)
• Diverse sociale activiteiten
• Een heerlijke poké bowl na werktijd
Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Poké Spot
info@pokespot.nl
t.a.v. Jean-Paul Wu
-> Solliciteer en lees meer over de functie Poké Bowl maker bij Poké Spot
Geplaatst op 16 juli 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Vacature: Zelfstandig Werkend Kok (Fulltime, per direct)
Ben jij een creatieve keukenheld met liefde voor pure smaken en eerlijke ingrediënten? Hotel ’t Gemeentehuis in het hart van Bedum is op zoek naar een zelfstandig werkend kok die onze gasten verrast met smaakvolle gerechten en een gastvrije beleving.
Wat ga je doen?
Als zelfstandig werkend kok ben jij de smaakmaker van onze keuken. Je werkt met verse streekproducten en bent niet bang om je eigen draai te geven aan klassieke en moderne gerechten. Samen met ons gezellige team zorg je voor een vloeiende service, van ontbijt tot diner.
Wat bieden wij?
Een fulltime baan met veel ruimte voor eigen inbreng
Een fijne werkplek in een historisch hotel met moderne flair
Marktconform salaris en goede arbeidsvoorwaarden
Werken in een klein, betrokken team waar gezelligheid belangrijk is
Veel vrijheid om mee te denken over de menukaart en keukeninrichting
Wie zoeken wij?
Jij bent per direct beschikbaar en hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of zo snel mogelijk
Je houdt van aanpakken en werkt graag schoon en gestructureerd
Je hebt oog voor kwaliteit en passie voor koken
Flexibiliteit en stressbestendigheid zitten in jouw DNA
Solliciteer!
Lijkt het je leuk om in een gastvrij en sfeervol hotel te werken waar jouw kookkunsten écht gewaardeerd worden? Stuur dan snel je cv en motivatie naar info@hotelbedum.nl, of kom gewoon eens langs om kennis te maken!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Hotel Restaurant ’t Gemeentehuis
Geplaatst op 6 juli 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Engels
Aantal uren:32 uur per week
Gezocht: Zelfstandig Werkend Kok!
Wij zijn voor ons Nepalees-Indiase restaurant op zoek naar een zelfstandig werkend kok (36 uur per week) die van elke maaltijd een beleving maakt. Als lid van ons keukenteam kun je je talent tonen, je vaardigheden ontwikkelen en onze gasten keer op keer verrassen.
Wat bieden wij jou?
• Een dynamische werkomgeving waar passie centraal staat.
• Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken.
• Salaris en arbeidsvoorwaarden conform Horeca CAO, inschaling op basis van kennis en kunde
• Kansen om te groeien en jezelf verder te ontwikkelen.
• Een team van enthousiaste collega’s met dezelfde liefde voor gastronomie.
Wat breng jij mee?
• Vakmanschap: Je weet hoe je in een professionele keuken werkt en kunt zelfstandig draaien. Je bent bekend met en hebt oog voor HACCP-richtlijnen.
• Passie voor koken met verse ingrediënten: Met jouw culinaire flair maak je van elk gerecht een kunstwerk.
• Stressbestendigheid: Je houdt je hoofd koel, zelfs tijdens piekmomenten.
• Teamgeest: je past in ons team en samen met je collega’s zorg je voor een soepel draaiende keuken.
• Flexibiliteit: Werken in de avond en het weekend is geen probleem voor jou.
Wat ga je doen?
Je bereidt heerlijke gerechten met aandacht voor detail, versheid en kwaliteit. Je bedenkt nieuwe recepten, werkt nauw samen met het team en zorgt ervoor dat onze gasten met een glimlach vertrekken. Verder zorg je ervoor dat de voorraad op peil is en de hygiëne altijd bewaakt wordt.
Reageer vandaag nog! Stuur je CV en motivatiebrief naar dalbhatenmeer@ziggo.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Boeddha Eye
Geplaatst op 27 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, betrouwbare BBL leerlingkok en sous-chef/ zelfstandig werkend kok PER DIRECT met passie voor koken.
Restaurant & Brasserie Groen is een mooi bedrijf met veel ambitie. Er wordt op een ambachtelijke manier gewerkt en we maken gebruik van van mooie kwaliteitsproducten. Als leerlingkok heb je de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf onder leiding van de chef-kok.
Functie eisen:
- Hardwerkende mentaliteit, leergierig en stressbestendig.
- Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in de keuken.
- Per direct beschikbaar.
- Beschikbaarheid in het weekend.
Woonachtig in de omgeving van Groningen.
Wij bieden:
- Zondag altijd vrij
- Een gezellig, jong en enthousiast team om in te werken
- On the job training
- Een salaris conform je ervaring
- Diverse sociale activiteiten
Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Restaurant & Brasserie Groen
t.a.v. Michel Wu.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Brasserie Groen
Geplaatst op 27 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Ben je op zoek naar een leuke baan in de horecabranche en ben je gastvrij en spontaan? Dan zoeken wij jou.
Restaurant & Brasserie Groen is een gezellige brasserie midden in de stad Groningen geopend voor lunch en diner. Wij werken dagelijks aan groei van onze kwaliteit en zoeken versterking van mensen met vakkennis en die plezier uitstralen in hun werkomgeving. Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het ontvangen van gasten, opnemen van bestellingen, geven van informatie, serveren van bestellingen en afrekenen met gasten.
Ben jij iemand met:
-
- Aantoonbare werkervaring in de horeca (minimaal 1 jaar)
- Per direct inzetbaar
- Weekenden beschikbaar
- Een mentaliteit van aanpakken, waarbij flexibiliteit en stressbestendigheid belangrijk zijn
Wij bieden:
- Een gezellig, jong en enthousiast team om in te werken
- On the job training
- Zondag altijd vrij
- Een salaris conform ervaring
- Vaste werktijden in de week (minimaal 2 dagen per week)
Diverse sociale activiteiten
Spreekt je het bovenstaande aan?
Stuur dan je CV met motivatie + beschikbaarheid en wie weet word jij onze nieuwe collega! Of stuur een mail naar info@brasseriegroen.nl
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Brasserie Groen
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:18-28 uur per week
Met jouw enthousiasme sta jij klaar voor een nieuwe dag. Vandaag ga jij er weer voor zorgen zich weer thuis voelen bij ons.
Jij ontvangt de gasten met een glimlach, brengt de menukaart en geeft suggesties. Je staat direct klaar wanneer de gasten iets nodig hebben. Jij bouwt vanaf ontvangst een relatie op en speelt hiermee in op de behoeftes van de gasten. Wanneer je ziet dat één van je collega’s hulp nodig heeft, spring jij bij. Je communiceert goed en duidelijk met collega's en de keuken.
Alle gasten gaan met een tevreden gevoel naar huis. Zij tevreden, jij tevreden! Je bent energiek en hebt een aanstekelijk enthousiasme.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Jij hebt iedere partie in de keuken onder de knie! Je komt te werken in een keuken waar het goed geregeld is en voor een bedrijf met oog voor werk- privé balans. Het keukenteam bestaat uit 36 keuken bazen die er samen voor zorgen dat dagelijks zo'n 2.500 gerechten over de pas gaan. Dit is jouw kans om in dit levendige horecabedrijf te rocken als leidinggevende!
Jij werkt mee, geeft het goede voorbeeld én vervult taken op sous-chef niveau. Je gaat actief op zoek naar de volgende zelfstanding werkend kok in het team. Jij deelt jouw passie en ervaring met je collega’s en leidt ze zelf op. Je vindt het interessant wat iemand drijft en weet jouw kook-kennis en -kunde over te brengen.
Je weet precies wat er van jou verwacht wordt en weet de kwaliteit van de Gezusters te waarborgen. Jij gaat op het einde van de dag met een voldaan en tevreden gevoel naar huis als je samen met je collega’s een succesvolle dag hebt gedraaid waar plezier en samenwerken voorop stonden.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Sous Chef bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Samen met het keukenteam zorg jij dat het de gasten aan niets ontbreekt. Jouw doel is een hoge tevredenheid.
Je bereidt een goede mise en place voor en zorgt dat de gerechten met de juiste kwaliteit worden uitgeserveerd.
Samen met de chef zorg je dat de continuïteit van de gerechten wordt gewaarborgd. Je zorgt de hele dag voor de lekkerste gerechten. Van een goed gevulde salade, een stevige biefstuk tot een lekkere soep, voor jou is niets te gek!
Jij bent stressbestendig en weet je team aan te sturen waar nodig. Ze kunnen op jou rekenen!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Jij weet de weg in de keuken al te vinden! Als hulpkok komen alle facetten van de keuken aan bod, wat zorgt voor veel afwisseling! Jij zorgt ervoor dat alles goed voorbereid is in de keuken. Dit doe jij door het bereiden van mise en place, het zorgen voor gesneden en geportioneerde producten en aanvullen van de voorraad.
Waar nodig help je mee in de schoonmaak en afwas van de keuken en van het keukengerei. Je helpt mee gerechten voorbereiden, opmaken en meegeven.
Iedereen in de keuken is blij met jouw hulp, jij bent een onmisbare spil in het team.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Hulpkok / meewerkend kok bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Als borrel kok voorzie jij alle borrelaars van De Drie Gezusters, in de middag of na het diner tot een uur of 02.00 uur, van alles wat de borrelkaart te bieden heeft,
Jij zorgt ervoor dat alles tijdig én warm, netjes en lekker de keuken verlaat.
Van bitterballen tot de mini eierballen en van onze befaamde nacho’s tot flammkuchen. Jij houdt de frituur de hele avond warm en maakt de borrelplanken zorgvuldig op. Met jouw zelfstandigheid weet je te zorgen dat je samen met je team alle borrelgerechten op tijd klaar krijgt.
Altijd al ambitie gehad om te werken in de keuken? Wij leren je graag alles!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Keukenhulp bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 24 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:38 uur per week
Vind jij het leuk om operationeel en allround te werken in combinatie met leidinggeven?
Ons authentieke boutique hotel telt 30 unieke kamers en is onderdeel van De Drie Gezusters. Als Operationeel Hotelmanager houd jij je bezig met alles wat hier mee te maken heeft, je bent verantwoordelijk voor de front office, housekeeping, technische dienst en het ontbijt.
Je bent, met jouw team, bezig met de afwikkeling van de reserveringen én natuurlijk de serviceverlening: jij focust je op het borgen van een kwalitatief hoogwaardige dienstverlening voor het hotel.
Daarnaast houd jij je bezig met revenue management. Jij weet wanneer je welke kamer, tegen welke prijs, aan welke gast en via welk kanaal aanbiedt. Jij houd je dan ook bezig met het opstellen van plannen en bewaken van de realisatie hiervan. Jij zorgt dat alles voor je team geregeld is. Je maakt de roosters, regelt de uren en het functioneren!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Manager bij De Drie Gezusters
Geplaatst op 7 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Chef-kok Boccaccio
Als chef-kok ben jij het culinaire brein achter ons menu. Je ontwikkelt samen met de eigenaar creatieve gerechten, geeft leiding aan het keukenteam en bewaakt de hoogste kwaliteitsstandaarden.
Wat ga je doen?
Menuontwikkeling met oog voor seizoenen en Italiaanse traditie
Aansturen van het keukenteam en creëren van een fijne werksfeer
Bewaken van smaak, presentatie en keukenorganisatie
Voorraadbeheer en naleving van hygiëneregels
Meebouwen aan de culinaire reputatie van Boccaccio
Wat neem jij mee?
Ervaring als (sous-)chef in een kwaliteitsrestaurant
Liefde voor de Italiaanse keuken en oog voor detail
Leiderschap, creativiteit en stressbestendigheid
Drive om te vernieuwen en verbeteren
Wat bieden wij?
Een ambitieus team en ruimte voor jouw ideeën
Goed salaris en kans op een vast contract
Deelname aan culinaire events en proeverijen
Personeels- en productkorting
Professioneel ontwikkelbudget
-> Solliciteer en lees meer over de functie Chef kok bij Hemingway’s Cuba
Geplaatst op 5 juni 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:4-12 uur per week
Als keukenhulp speel je een belangrijke rol in onze keuken. Jij ondersteunt het keukenteam met verschillende werkzaamheden zoals het voorbereiden van ingrediënten, assisteren bij het maken van gerechten en schoonhouden van de werkruimte, apparatuur en materialen. Jij zorgt er samen met je collega’s voor dat alles soepel verloopt. Alles wat in de keuken gebeurt en de keuken uit gaat zal de verwachtingen van onze gasten overtreffen.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Keukenhulp bij Graansilo Eten & Drinken
Geplaatst op 15 mei 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels,Duits
Aantal uren:24-32 uur per week
Ben jij op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Wij zijn op zoek naar een ervaren en enthousiaste 'Allround medewerker bediening’ +/- 24-28 uur met passie voor het vak en een natuurlijk gevoel voor gastvrijheid!
Wie zijn wij?
De Boerderij is een veelzijdig, sfeervol horecabedrijf aan de voet van de Fraeylemaborg in Slochteren. Voor een latte macchiato met taart, lunch, diner (groot of klein), borrel, (bruiloft)feest of zakelijke bijeenkomst kan je bij de Boerderij terecht. Kortom, erg divers en daarom ook nooit saai!
Wat zoeken we?
In deze veelzijdige functie ben je op de hoogte van het reilen en zeilen binnen de Boerderij, je bent een uitstekende gastheer/gastvrouw. Je draagt o.a. zorg voor de volgende werkzaamheden;
• Het uitvoeren en coördineren van werkzaamheden in het restaurant/grand café en tijdens partijen.
• Het uitvoeren en coördineren van voorbereidende en opruimwerkzaamheden.
• Het uitvoeren van bestellingen bij leveranciers en beheer van voorraden.
Wie ben je?
• Je hebt ervaring (aantoonbaar)
• Je hebt (minimaal) een MBO niveau 4 diploma
• Je hebt geen bezwaar tegen flexibele werktijden, ook in het weekend en tijdens feestdagen.
• Je kan goed zelfstandig werken, maar ook in teamverband.
• Je bent stressbestending en hebt probleemoplossend vermogen.
• Je hebt een gedegen warenkennis.
• Daarnaast ben je representatief, energiek, vrolijk en gastvrij.
Wat hebben wij te bieden?
• Een hecht en vrolijk team jonge collega’s;
• Een sfeervolle werkomgeving in een mooi bedrijf;
• Veel uitdaging, afwisseling en verantwoordelijkheid;
• Doorgroeimogelijkheden;
• Vriendelijke werktijden, vaak ’s avonds vrij;
• Marktconform salaris op basis van kennis en ervaring + fooi
Ben jij die bedieningsmedewerker (die ook houdt van organiseren en plannen) die wij zoeken? En heb je zin in een nieuwe uitdaging? Solliciteer dan door je CV (voorzien van foto) en brief waarin je kort je motivatie en beschikbaarheid toelicht.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Grand Café/restaurant de Boerderij Fraeylemaborg
Geplaatst op 6 mei 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
Midden in het centrum van de stad Groningen, onder de rook van de Martinitoren, vind je Hotel
Prinsenhof. In het monumentale pand bevinden zich naast 34 luxe hotelkamers ook twee
restaurantconcepten, Brasserie Prinsenhof en Restaurant Nassau, met ieder een eigen
gastronomische stijl.
In de rustieke zijvleugel van Prinsenhof kunnen gasten culinair genieten op hoog niveau. Nassau is
innovatief en krijgt lovende vermeldingen in onder andere de Michelingids, Gault&Millau en Lekker.
De keuken staat onder leiding van chef-kok Christian de Vries en keukenchef Dion te Velde.
We zoeken een sommelier met ruime ervaring als gastheer of gastvrouw en een sterke affiniteit met
de wijnwereld, die samen met ons wil werken aan het realiseren van onze ambities.
SOMMELIER – RESTAURANT NASSAU
Als sommelier ben je verantwoordelijk voor het beheer van onze wijnkaarten, het samenstellen van
de arrangementen en heb je een adviserende rol voor onze gasten. Daarnaast ben je proactief, werkt
mee in de dagelijkse gang van zaken, en ben je leidend in het maken van wijn/spijs combinaties
binnen de andere afdelingen van onze organisatie.
Samen met de overige afdelingshoofden werk je aan het vergroten van de gastgerichtheid, zorgt voor
een strak beheer van onze wijnkelder en een goed georganiseerde werkplek. Het verschil zit hem in
de details!
Jouw mening en ideeën worden gehoord! Je deelt je visie zodoende maar al te graag met de chef's en
restaurantmanager zodat jullie o.a. het concept versterken, de gastvrijheid verhogen, de brigade
trainen en jullie er gezamenlijk voor zorgen dat de verwachting van onze gasten dagelijks overtroffen
wordt.
PROFIEL
• Bij voorkeur genoten van een hotelschool/gastvrijheidsopleiding
• Wijn/drankenkennis niveau WSET 3 of vergelijkbaar kennisniveau
• Bij voorkeur ben je woonachtig in de omgeving van Groningen
• Je bent een culinaire professional met een passie voor goed eten en drinken
• Je bent flexibel en organisatorisch sterk
• Je bent 38 uur per week beschikbaar
WIJ BIEDEN:
• De ruimte om onze wijnkaart je eigen te maken en er jouw eigen signatuur aan te geven
• Een open familiaire bedrijfscultuur met korte lijnen
• Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Ruimte voor ondernemerschap
• Mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling
Stuur je C.V. en motivatie ter attentie van Jeroen Bekkenkamp naar bekkenkamp@prinsenhof.nl en
we nodigen je graag uit voor een ontmoetingsgesprek onder het genot van een kop koffie.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Sommelier bij Prinsenhof Groningen
Geplaatst op 16 april 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
wij zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok, die samen met onze chefkok Hans onze gasten (vergadergroepen en bruiloften) voorziet van lekker puur en ambachtelijk eten.
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Rietland
Geplaatst op 9 april 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:16-32 uur per week
Ben jij goedlachs, enthousiast en flexibel en ben je op zoek naar een leuke en uitdagende (bij)baan in een dynamische omgeving? Zoek dan niet verder, maar mail ons!
Wij bieden een gezellige werksfeer en daarnaast een gevarieerde (bij)baan, want we zijn 7 dgn/wk geopend van 11:00 tot 03:00 voor lunch, borrel, diner en late borrel, zowel binnen als op ons fijne terras.
Vooral op de donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond kunnen we nog versterking gebruiken.
We zien je sollicitatie met motivatie en CV graag tegemoet!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Grand Cafe Time Out
Geplaatst op 9 april 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
We zijn per direct op zoek naar een zelfstandig werkend kok, bij voorkeur 30-38 u/week.
Je komt te werken in een klein team en bent mede verantwoordelijk voor de verzorging van de lunch, borrelhapjes en diner. Onze keuken is 7 dgn/wk geopend van 11:00 tot 22:00 (borrelhapjes tot 01:00).
Heb je interesse, dan zien we je motivatie en CV graag per mail tegemoet!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Zelfstandig Werkend Kok bij Grand Cafe Time Out
Geplaatst op 9 april 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands,Engels
Aantal uren:10-38 uur per week
Ben jij leergierig, enthousiast en flexibel en ben je op zoek naar een leuke en uitdagende bijbaan in de keuken waarbij je de koks helpt met allerlei taken? Zoek dan niet verder, maar mail ons!
Wij bieden een gezellige werksfeer en daarnaast een gevarieerde (bij)baan, want we zijn 7 dgn/wk geopend van 11:00 tot 03:00 voor lunch, borrel, diner en late borrel, zowel binnen als op ons fijne terras.
Wat zijn je taken:
- meewerken aan voorbereidende werkzaamheden voor lunch, borrel en diner
- vanaf 22:00 verantwoordelijk voor het maken van de borrelhapjes
- verantwoordelijk voor de afwas
- schoonhouden keuken en werkomgeving
Heb je interesse? Dan zien we je motivatie en CV graag spoedig tegemoet!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Keukenhulp bij Grand Cafe Time Out
Geplaatst op 9 april 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:24-32 uur per week
Ben jij een gemotiveerde BOL of BBL-leerling die al werkende zich verder wil ontwikkelen in de keuken? Dan zijn wij de juist leerplek voor jou.
Graag leren we je de fijne kneepjes van het koksvak en we bieden je de mogelijkheid om na je opleiding verder bij ons door te groeien in ons mooie bedrijf.
We bieden je een BOL-leerplek voor 2 dagen of een BBL-leerplek voor 24 tot 32 uur per week in een gezellig klein team.
Heb je interesse? Dan zien we je mail met motivatie en CV graag tegemoet!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Leerlingkok bij Grand Cafe Time Out
Geplaatst op 27 februari 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:10-38 uur per week
Voor het gezelligste eetcafé van Groningen zijn we op zoek naar nieuwe bedieningsmedewerkers! (m/v) Zie jij jezelf in ons gezellige restaurant werken? Heb jij gevoel bij lekker eten, speciaalbieren en gezelligheid? Dan zijn we misschien een match!
Wat verwachten we:
- minimaal een jaar horeca ervaring.
- Je kan met een dienblad lopen
- Ervaring in het omgaan met gasten
- Je hebt een bovengemiddelde interesse voor dranken
- Je houdt van een drankje op z’n tijd en een gezellige naborrel
- Je vindt het natuurlijk zelf erg leuk met gasten om te gaan
- Bent minimaal 20 jaar
Lijkt het je leuk om in dit gezellige team aan de slag te gaan? Stuur dan jouw sollicitatie met CV en pasfoto naar info@debranderij.com
Reageren zonder ervaring heeft geen zin!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Medewerker Bediening bij Eetcafé De Branderij
Geplaatst op 27 februari 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:38 uur per week
**Vacature: Sous Chef (38 uur per week in 4 dagen) voor Gezellig Eetcafé in Groningen**
Ben jij een enthousiaste, ervaren sous chef die het fijn vindt om te werken in een gezellig en dynamisch eetcafé? Heb jij een passie voor koken, ben je creatief in de keuken en werk je graag in een hecht team? Dan zijn wij op zoek naar jou!
**Wat ga je doen?**
Als sous chef ben jij samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken. Je zorgt voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van gerechten, en helpt mee met het ontwikkelen van nieuwe menu's. Je geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een vlotte en efficiënte workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast hou je altijd de kwaliteit van de gerechten en de hygiëne in de gaten.
**Wat zoeken wij?**
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als sous chef of zelfstandig werkend kok in een vergelijkbare omgeving.
- Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een team en houdt van werken in een gezellige, informele sfeer.
- Je hebt oog voor detail en streeft naar de hoogste kwaliteit in je werk.
- Je hebt kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Je kunt goed omgaan met drukte en weet het overzicht te behouden in een snel veranderende omgeving.
- Je bent bereid om afwisselend dag- en avonddiensten te draaien.
**Wat bieden wij?**
- Een gezellige en informele werkomgeving in een eetcafé met een prettige sfeer.
- Een uitdagende functie voor 38 uur per week, verdeeld over 4 dagen.
- Afwisselende dag- en avonddiensten.
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken.
- Een marktconform salaris.
- Goede werkomstandigheden en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- Je werkt met een enthousiast en gemotiveerd team.
Ben jij de sous chef die wij zoeken? Stuur dan snel je motivatie en CV naar info@debranderij.com en wie weet maken we binnenkort kennis!
We kijken uit naar je reactie!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Sous Chef bij Eetcafé De Branderij
Geplaatst op 27 februari 2025
Taal benodigheden (keuze of beide):Nederlands
Aantal uren:8-12 uur per week
**Vacature: Leerling Kok (BOL Opleiding) - Mogelijkheid tot Doorstroom en Diploma**
Ben jij een gemotiveerde leerling die een BOL-opleiding tot kok volgt en ben je op zoek naar een leerplek waar je kunt groeien en jezelf verder kunt ontwikkelen? Wil jij praktijkervaring opdoen in een gezellig eetcafé in Groningen en de kans krijgen om na je opleiding door te groeien? Dan zijn wij op zoek naar jou!
**Wat ga je doen?**
Als leerling kok krijg je de kans om onder begeleiding van onze ervaren chefs alles te leren over het koken in een professionele keuken. Je gaat aan de slag met het bereiden, presenteren en serveren van gerechten en krijgt de mogelijkheid om verschillende kooktechnieken te leren. Je zult werken met verse en seizoensgebonden ingrediënten en leert alles over de dagelijkse gang van zaken in de keuken, van mise en place tot het schoonhouden van de werkruimte.
**Wat bieden wij?**
- Een leerzame werkplek in een gezellig en dynamisch eetcafé in Groningen.
- De mogelijkheid om na afronding van je opleiding een diploma te behalen en door te groeien binnen ons bedrijf.
- Begeleiding van ervaren professionals die jou ondersteunen in je ontwikkeling.
- Afwisselende en uitdagende taken die je helpen om je vaardigheden verder te ontwikkelen.
- Flexibele werkuren die in overleg worden vastgesteld, zodat het goed aansluit bij jouw opleiding.
- Een informele en gezellige werksfeer met een enthousiast team.
- Ruimte voor eigen initiatief en inbreng in de keuken.
**Wat zoeken wij?**
- Je volgt een BOL-opleiding tot kok en bent op zoek naar een leerplek.
- Je hebt een passie voor koken en leert graag in de praktijk.
- Je bent leergierig, gemotiveerd en hebt oog voor detail.
- Je werkt graag in teamverband en hebt een positieve werkhouding.
- Je hebt een flexibele instelling en bent bereid om afwisselende dag- en avonddiensten te draaien.
- Je wilt jezelf ontwikkelen en hebt ambitie om door te groeien binnen het bedrijf.
**Wat kun je van ons verwachten?**
- Een leerplek waar je veel kunt leren en jezelf kunt ontwikkelen in een gezellige en informele sfeer.
- De kans om na je opleiding door te groeien naar een vaste functie, afhankelijk van je prestaties.
- Begeleiding van ervaren chefs en de mogelijkheid om verschillende facetten van het vak te ontdekken.
- Flexibele werktijden die goed aansluiten bij je opleiding en persoonlijke situatie.
Ben jij klaar om te leren en door te groeien in de keuken? Stuur dan je motivatie en CV naar info@debranderij.com en wie weet maken we binnenkort kennis!
We kijken uit naar je sollicitatie!
-> Solliciteer en lees meer over de functie Leerlingkok bij Eetcafé De Branderij