Horecavacatures in Groningen

Wat ga je doen?

Als sous-chef ben je medeverantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken én op events. Je werkt mee aan de ontwikkeling van nieuwe menu’s, stuurt het team aan en zorgt dat alles strak en kwalitatief wordt uitgevoerd – of dat nu in onze keuken is of op locatie.

Wat zoeken we in jou?

Ervaring in events en catering is een pre

Leidinggevende ervaring

Creatief in menu-engineering en ontwikkeling

Een echte teamplayer met verantwoordelijkheidsgevoel

Flexibel inzetbaar (dagen en tijden wisselen per seizoen)

In het bezit van rijbewijs B (BE is een pre)

Wat bieden wij?

Werken in een creatief en groeiend bedrijf

Veel vrijheid en ruimte voor eigen inbreng

Afwisselend werk: van diners tot grote events op locatie

Seizoensgebonden werkritme:

Zomerperiode: 5 dagen per week

Winterperiode: 4 dagen per week

Over Stadslab

Stadslab staat voor creativiteit, kwaliteit en beleving. Wij verzorgen catering en events op maat, altijd met oog voor detail en sfeer.

Interesse?

Lijkt dit je wat? Mail je CV en motivatie naar info@stadslabgroningen.nl o.v.v. ‘Sollicitatie Sous-chef’ en kom kennismaken!

Ben jij de vieze vaat de baas en houdt je je hoofd altijd boven water? Dan zoeken wij jou.

Bij Mr. Mofongo willen wij onze gasten het gevoel geven dat zij niet ver hoeven te reizen om een wereldse beleving te ervaren. Naast de gerechten zie je dit terug in onze dranken en interieur. Wij zijn innovatief en maken graag gebruik van nieuwe producten, technieken en apparatuur. De spoelkeuken werkt achter de schermen maar zorgt er voor dat deze wereldse ervaring mogelijk wordt door schoon servies.

Als nieuwe collega neem je overdag en in het weekend deel aan onze wereldreis, in de spoelkeuken zul je de restjes vinden van onze wereldwijde selectie aan gerechten. Jij zorgt er voor dat de borden en glazen zo snel mogelijk schoon zijn en weer door kunnen naar een andere bestemming. Door jouw werk gaat de wereldse ervaring voor de gasten maar door en door.

Naast veel nieuwe kennis en een gezellig en enthousiast team, bieden we je prettige secundaire arbeidsvoorwaarden, doorgroeimogelijkheden en een salaris conform CAO. Hopelijk ben je enthousiast geworden en neem je binnenkort deel aan onze wereldreis.

Kort om: Ben jij een echte teamplayer, houd je van hard werken, ben je niet vies van een flinke spoelklus en heb je nog meer goeds te bieden, solliciteer dan snel via vacature@mofongo.nl. En misschien tot snel in de vaat

***

Are you the boss of the dirty dishes and do you always keep your head above water? Then we are looking for you.

At Mr.Mofongo we want to give our guests the feeling that they don’t need to travel far for a worldly experience. In addition to our meals, this is reflected in our drinks and interior. We are innovative and enjoy using new products, techniques and equipment. The dishwashers work behind the scenes but ensure that this worldly experience is made possible by clean dishes.

As a new colleague you take part in our world trip during the day and weekends. In the dishwashing kitchen you are going to find leftovers from our worldwide selection of dishes. You ensure that the plates and glasses are clean as quickly as possible, so they are ready to travel to another destination. Because of your work the worldly experience of our guests goes on and on.

In addition to lots of new knowledge and a fun and enthusiastic team, we offer you pleasant fringe benefits, career opportunities and a salary in accordance with the CAO. Hopefully you became enthusiastic and will soon join our world trip.

In short: Are you a real team player, do you like hard work, are you not averse to a big cleaning job and do you have more good things to offer? Then apply quickly via vacature@mofongo.nl and maybe we will see you soon in the dishes!

Restaurant Manager | Fulltime | Mr. Mofongo Groningen

Sommige reizen maak je maar één keer. Andere wil je nooit meer beëindigen.
Bij Mr. Mofongo staat een nieuw avontuur op de planning en er is nog één plek vrij. Geen all-inclusive vakantie, maar een wereld vol smaken, bijzondere ontmoetingen, verrassende smaken en onvergetelijke avonden. Bestemming? Restaurant Manager. Reisduur? Wat ons betreft zo lang mogelijk.

We zoeken iemand die gastvrijheid in het bloed heeft, energie krijgt van een bruisend restaurant en niet bang is om het voortouw te nemen. Iemand die het team weet te inspireren, overzicht houdt als het druk wordt en ervoor zorgt dat iedere gast met een goed verhaal naar huis gaat.
Je hebt je sporen in de horeca al verdiend en weet wat er nodig is om een restaurant op rolletjes te laten lopen. Misschien geef je al jaren leiding, misschien ben je juist toe aan die volgende stap. Wat voor ons telt? Dat je weet van aanpakken, verantwoordelijkheid durft te nemen en de ambitie hebt om samen met Mr. Mofongo verder te groeien.
Wat zit er in je koffer?

Een fulltime managementfunctie met verantwoordelijkheid, ruimte voor eigen ideeën, volop mogelijkheden om jezelf te ontwikkelen, goede arbeidsvoorwaarden en vooral een werkplek waar geen dag hetzelfde is.

Klaar om aan boord te stappen?
Stuur ons je cv en vertel waarom jij onze nieuwe reisgenoot bent. Wij zorgen voor de bestemming, jij voor de energie!

Mr. Mofongo | Groningen

Onze chef Soleil is dringend op zoek naar leidinggevenden op de vloer! Rietland organiseert onder andere bruiloften, feesten en vergaderingen. Als leidinggevende stuur jij het team aan en zorg dat je dat de bijeenkomst goed verloopt. Je geeft aanwijzingen en instructies, behandeld vragen en eventuele klachten van de gasten en helpt zelf ook mee in de uitvoering. Dit alles in overleg met je chef. Dit mag op je eigen gastvrije manier doen, op een prachtige rustige en groene locatie. Alles is maatwerk, dat maakt het werk erg gevarieerd. Rietland is elke zondag gesloten, maar verder elke dag heel flexibel geopend, dus dit vragen we ook van jou.

Uren en vorm van contract, alles kan in overleg. Ben je enthousiast EN heb je bak ervaring? We zien je brief en CV of meer vragen graag tegemoet op info@rietland.net ter attentie van Soleil.

Onze chef Soleil is opzoek naar parttime collega's voor de bediening! Rietland ligt midden in het uitgestrekte natuurgebied bij Noorddijk, aan de rand van de stad Groningen. De rust die de plek uitademt, heeft zijn weerslag op de gang van zaken bij Rietland. We zijn gewend de tijd te nemen voor een gast. Geen opgejaagde bediening, geen piepende magnetrons. Maar dat wil niet zeggen dat er niet hard gewerkt wordt. Behalve de rust die de omgeving biedt, is ook het landelijke harde werken een vanzelfsprekendheid. De boerderij is door de eigenaren zelf volledig gerestaureerd en ingericht. Met authentieke bouwmaterialen en de overtuiging dat je best iets terug mag zien van de persoonlijkheid van de makers. Als medewerker bediening draai je helemaal mee in ons team, soms in de zaal, soms achter de bar, soms tijdens een bruiloft en soms tijdens een vergadering.

Rietland verzorgt bruiloften, diners, partijen, vergaderingen en congressen en alles is maatwerk dus geen enkele partij ziet er hetzelfde uit. Op zondag zijn we altijd gesloten.

Uren en vorm van contract, alles kan in overleg. Ben je enthousiast EN heb je wat ervaring? We zien je brief en CV graag tegemoet op info@rietland.net ter attentie van Soleil.

Onze chef Soleil is opzoek naar parttime collega's voor in de afwas! Rietland ligt midden in het uitgestrekte natuurgebied bij Noorddijk, aan de rand van de stad Groningen. De rust die de plek uitademt, heeft zijn weerslag op de gang van zaken bij Rietland. Wij verzorgen bruiloften, diners, partijen, vergaderingen en congressen en alles is maatwerk dus geen enkele partij ziet er hetzelfde uit.

Als afwasser bent je verantwoordelijk voor het afwassen en gereed maken van serviesgoed, bestek, keukenmaterialen en kookhulpmiddelen en het opruimen van de schone materialen en na afloop het schoonmaken van de spoelkeuken. Daarnaast assisteer je eventueel in de keuken en bediening. De werkzaamheden zijn afwisselend en heel divers. Wij verwachten dan ook van jou dat je je flexibel kunt opstellen maar ook dat je hard kan werken. Op zondag zijn wij altijd gesloten. Verder vinden wij het belangrijk dat je vriendelijk bent en zelfstandig en hard kunt werken.

We zien je brief en CV of meer vragen graag tegemoet op info@rietland.net ter attentie van Soleil.

PARTTIME BEDIENINGSMEDEWERKER (vaste dagen mogelijk).

Ben jij gastvrij en zelfstandig? Heb jij skills in de horeca en vind je het leuk om te leren? Houd jij van lekker eten en weet jij hoe je de perfecte avond organiseert? Zoek jij een baan met veel ruimte voor groei voor 2, 3 of 4 dagen in de week? Schrik jij niet van verantwoordelijkheid krijgen?

Dan zijn wij een match!

⚠️Wat krijg je allemaal als je bij ons werkt:
- Een salaris, volgens CAO, met doorgroeimogelijkheden en op basis van je kennis en ervaring.
- Coaching on the job, trainingen op het gebied van wijn, koffie, gastheer en gastvrouw-schap.
- Mooie korting wanneer je bij ons langskomt als gast.
- Vaste dagen mogelijk

Interesse? Mail ons op info@koetshuysgroningen.nl of bel ons op 0503130511.

Graag horen wij van jou! Namens team Koetshuys, Jasper Markus

Als floormanager ben jij de operationele motor van de zaak. Jij houdt het overzicht, bewaart de rust als het volloopt en stuurt het team strak aan. Je bent niet iemand die vanaf de zijlijn toekijkt, maar de aanvoerder die vooropgaat in de strijd. Met jouw ervaring en nuchtere blik zorg je dat de service vlekkeloos verloopt, de sfeer erin blijft en de gasten niks tekortkomen.

Wat ga je doen?
- Het aanspreekpunt op de vloer: Je werkt actief mee in de bediening, bent het aanspreekpunt voor gasten en stelt je collega’s op hun gemak.
- Operationeel aansturen: Jij verdeelt de taken, bewaart het overzicht tijdens piekuren en zorgt dat iedereen op de juiste plek staat.
- Planning en ontwikkeling: Je helpt bij de dagelijkse planning en denkt actief mee over de groei en ontwikkeling van de crew.
- Kwaliteit en richtlijnen borgen: Je ziet toe op de servicekwaliteit en garandeert dat richtlijnen zoals HACCP strak worden nageleefd.

Wie zoeken we?
- Je hebt minimaal 4 jaar horeca-ervaring, waarvan minstens 2 jaar in een leidinggevende functie.
- Je spreekt Nederlands en Engels.
- Een natuurlijke leider die het goede voorbeeld geeft, niet snel stress ervaart en recht door zee is.
- Een doener die het team weet te motiveren en pas tevreden is als de zaak op rolletjes loopt.
- Iemand met oog voor detail, een strakke organisatie en een proactieve houding.

Wat kun je van ons verwachten?
- Doorgroeimogelijkheden: Stilstand is niks voor ons. Met gerichte trainingen ontwikkel jij je op de vloer. En omdat we onderdeel zijn van The Boilermaker Group (met onder andere The Stockroom, BOEL, FIXY, Feithhuis en Graansilo), zijn de doorgroeimogelijkheden in de stad voor het oprapen.
- Geen hiërarchisch gedoe: Ruimte voor jouw ideeën en inzichten. Goede ideeën voeren we gewoon uit.
- Goed geregeld: Een salaris dat past bij jouw ervaring en prestaties (conform Horeca CAO), netjes op tijd uitbetaald.
- Een hechte crew: Werken in een nuchter team waar de sfeer goed is, iedereen voor elkaar klaarstaat en we regelmatig toffe dingen buiten het werk om organiseren.

Als sous-chef ben jij de rechterhand van onze chef-kok. Je leidt de brigade, bewaakt de kwaliteit en brengt wereldse smaken naar de borden van onze gasten. Jij zorgt voor de energie en het overzicht in een bruisende, open keuken. Een rol met veel verantwoordelijkheid, lef en alle ruimte om jouw culinaire ideeën werkelijkheid te maken.

Wat ga je doen?
- Het team aanvoeren: Je geeft leiding aan het keukenteam, coacht je collega’s en zorgt voor een prettige sfeer op de werkvloer.
- Kwaliteit borgen: Jij houdt de kwaliteit strak in de gaten en garandeert dat de HACCP-richtlijnen vlekkeloos worden nageleefd.
- Creatief meedenken: Je denkt actief mee over het menu, vernieuwende gerechten en de juiste calculaties.
- De keuken draaiende houden: Je onderhoudt het contact met leveranciers en beheert de bestellingen.

Wie zoeken we?
- Een ervaren kok die weet hoe je een team aanstuurt en inspireert.
Iemand die op z’n best is als de keuken vol draait en het restaurant bruist.
- Een toegankelijke leider met passie voor het vak, die het mooi vindt om dat te laten zien in een open keuken.
- Een doener die nuchter blijft onder druk, keihard werkt en zorgt voor een goeie sfeer op de vloer.
- Een verbinder tussen de keuken en de bediening. De pas is voor jou namelijk geen scheidingslijn, maar de plek waar we het samen doen.

Wat kun je van ons verwachten?
- Doorgroeimogelijkheden: Stilstand is niks voor ons. Met gerichte trainingen ontwikkel jij je op de vloer. En omdat we onderdeel zijn van The Boilermaker Group (met onder andere The Stockroom, BOEL, FIXY, Feithhuis en Graansilo), zijn de doorgroeimogelijkheden in de stad voor het oprapen.
- Geen hiërarchisch gedoe: Ruimte voor jouw ideeën en inzichten. Goede ideeën voeren we gewoon uit.
- Goed geregeld: Een salaris dat past bij jouw ervaring en prestaties (conform Horeca CAO), netjes op tijd uitbetaald.
- Een hechte crew: Werken in een nuchter team waar de sfeer goed is, iedereen voor elkaar klaarstaat en we regelmatig toffe dingen buiten het werk om organiseren.

Als zelfstandig werkend kok heb je oog voor detail, verstand van smaken en werk je met eenn energie die past bij een bruisende zaak aan de Grote Markt. In onze open keuken breng je de wereld naar het bord: van strak georganiseerde mise-en-place tot het opmaken van gerechten onder hoge druk.

Wat ga je doen?
- Snel en schoon werken: De keuken strak, georganiseerd en vlekkeloos houden volgens de HACCP-richtlijnen.
- Meters maken in de keuken: Zelfstandig voorbereiden, koken en strak borden opmaken tijdens drukke services.
- Koken in het zicht: Werken in een open keuken, waar je met focus en enthousiasme jouw vakmanschap laat zien aan de gasten.
- Vernieuwen en meedenken: Actief meedenken over nieuwe wereldse gerechten, kaartwissels en het slimmer inrichten van de werkwijze.

Wie zoeken we?
- Een gedreven kok met een afgeronde koksopleiding en/of relevante ervaring in een drukke keuken.
- Iemand die zelfstandig de koude of warme kant kan draaien en nuchter blijft als de bonnenmachine blijft printen.
- Een teamspeler met passie voor smaken van over de hele wereld en de drive om te blijven leren.
- Een aanpakker die houdt van tempo, sfeer en keihard werken
- Een verbinder tussen de keuken en de bediening. De pas is voor jou namelijk geen scheidingslijn, maar de plek waar we het samen doen.

Wat kun je van ons verwachten?
- Doorgroeimogelijkheden: Stilstand is niks voor ons. Met gerichte trainingen ontwikkel jij je op de vloer. En omdat we onderdeel zijn van The Boilermaker Group (met onder andere The Stockroom, BOEL, FIXY, Feithhuis en Graansilo), zijn de doorgroeimogelijkheden in de stad voor het oprapen.
- Geen hiërarchisch gedoe: Ruimte voor jouw ideeën en inzichten. Goede ideeën voeren we gewoon uit.
- Goed geregeld: Een salaris dat past bij jouw ervaring en prestaties (conform Horeca CAO), netjes op tijd uitbetaald.
- Een hechte crew: Werken in een nuchter team waar de sfeer goed is, iedereen voor elkaar klaarstaat en we regelmatig toffe dingen buiten het werk om organiseren.

Ook als zzp’er ben je van harte welkom om contact met ons op te nemen.

Als keukenhulp ben jij de onmisbare motor achter de schermen. Jij zorgt dat de keuken strak georganiseerd blijft, de mise-en-place op orde is en alles klaarligt voor de service. Van het snijden en portioneren van verse ingrediënten tot het ondersteunen in de spoelkeuken: dankzij jou kan het keukenteam op volle kracht knallen. Je werkt schouder aan schouder met ervaren koks die je graag de fijne kneepjes van het vak leren.

Wat ga je doen?
- Strakke voorbereiding: Je helpt bij de mise-en-place door ingrediënten te snijden, te portioneren en klaar te zetten.
- Orde en overzicht: Je zorgt dat voorraden zijn aangevuld en dat de koks alles binnen handbereik hebben.
- Schoon en vlot werken: Je houdt de werkplek en de spoelkeuken georganiseerd en werkt strak volgens de HACCP-richtlijnen.
- Leren in de praktijk: Je werkt nauw samen met de koks en pakt steeds meer op in de keuken.

Wie zoeken we?
- Een aanpakker die graag de handen uit de mouwen steekt en energie krijgt van een volle zaak.
- Iemand die tempo kan maken, maar secuur en hygiënisch blijft werken.
- Een teamspeler met een leergierige instelling die wil doorgroeien in het keukenvak.
- Je bent flexibel inzetbaar en stressbestendig als de bonnen blijven binnenkomen.

Wat kun je van ons verwachten?
- Doorgroeimogelijkheden: Onze ervaren koks leren je het vak. En omdat we onderdeel zijn van The Boilermaker Group (met o.a. The Stockroom, BOEL, FIXY, Feithhuis en Graansilo), zijn er volop doorgroeimogelijkheden in Groningen.
- Geen hiërarchisch gedoe: Ruimte voor jouw ideeën en inzichten. Goede energie en inzet worden direct beloond.
- Goed geregeld: Een salaris dat past bij jouw ervaring en prestaties (conform Horeca CAO), netjes op tijd uitbetaald.
- Een hechte crew: Werken in een nuchter team waar de sfeer goed is, iedereen voor elkaar klaarstaat en we regelmatig toffe dingen buiten het werk om organiseren.

Houd jij van Bier & Burgers en ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Drie keer raden waar je dan gaat solliciteren… Precies! Wij zijn per direct op zoek naar een Bedrijfsleider! Stuur je CV + motivatie naar info@thedogsbollocks.nl.
Denk jij dat jij een tent kunt runnen, terwijl jij het team scherp houdt én ondertussen gasten een topavond bezorgt? Mooi. Dan zoeken wij jou.

The Dog’s Bollocks is geen doorsnee kroeg. We zijn druk, we zijn luid, we houden van kwaliteit, we gaan altijd voor die extra stap en we zijn constant in ontwikkeling. Van volle weekenden tot knallende feesten in onze kelder en tuin bij ons gebeurt het.

We hebben een leuk en hecht team waar iedereen begrijpt wat nodig is om onze gasten een topavond te bezorgen.
Om dat allemaal strak te laten lopen, zoeken we een assistent-bedrijfsleider die niet bang is om verantwoordelijkheid te pakken en ons te helpen dit prachtige bedrijf naar het volgende niveau te tillen
Wat ga jij doen:

Jij bent de rechterhand van de bedrijfsleider. Als het druk is, sta jij vooraan. Als er iets geregeld moet worden, pak jij het op.
• Je helpt met het runnen van de zaak van opening tot sluit
• Je stuurt het team aan en zorgt dat iedereen scherp blijft
• Je zorgt dat gasten krijgen waarvoor ze komen: een goede avond
• Je regelt en coördineert feesten en partijen
• Je hebt contact met gasten die onze kelder of tuin willen afhuren
• Je draait zelf volop mee op de vloer
• Je bent er op piekmomenten en feestdagen daar gebeurt het namelijk

Wie ben jij :
• Je bent 38 uur per week beschikbaar
• Je bent flexibel en bent bereid om weekenden te werken
• Je bent een harde werker en hebt een no nosense attitude
• Je hebt, uiteraard, ervaring in de horeca
• Je hebt een ervaring in een leidinggevende functie (een must!)
• Je kunt een team aansturen op een duidelijke en strakke manier
• Je ziet wat er moet gebeuren en wacht niet af
• Je houdt je hoofd koel als de zaak vol staat
• Je snapt dat details het verschil maken tussen “prima” en “topavond”
• Je bent ambitieus en wil graag doorgroeien in de horeca

Wat krijg je van ons?
• 38-urige werkweek met een vast contract
• Marktconform salaris (gewoon goed geregeld)
• Doorgroeimogelijkheden als je het laat zien, krijg je kansen
• Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat
• Ruimte om je eigen ideeën door te voeren (graag zelfs)
• Een plek waar je echt leert hoe horeca werkt van bar tot organisatie
• Elke maand een dikke fooi envelop

Klaar voor een toffe rol als Bedrijfsleider bij The Dog’s Bollocks?
Stuur je CV en motivatie naar info@thedogsbollocks.nl en wie weet verwelkomen we je binnenkort in ons team!

Cheers!
Het team van The Dog’s Bollocks

Keukenmedewerker (16 – 32 uur)

Houd jij van vette burgers en sta je liever achter een goede BBQ dan achter een bureau?
Mooi. Dan zoeken wij jou.

The Dog’s Bollocks is per direct op zoek naar een keukenmedewerker voor 16 tot 32 uur per week.
Ervaring is mooi meegenomen, maar zeker geen must. Als jij gemotiveerd bent en graag wilt leren, leren wij je de rest.

The Dog’s Bollocks is geen doorsnee kroeg. We zijn druk, we houden van kwaliteit, we gaan altijd voor die extra stap en we zijn constant in ontwikkeling. Van volle weekenden tot knallende feesten in onze kelder en tuin, bij ons gebeurt het.

In de keuken draait het om snelheid, teamwork en natuurlijk goede burgers bouwen. Daarom zoeken we iemand die niet bang is om de handen uit de mouwen te steken en samen met ons gas wil geven.

Wat ga jij doen:
* Je helpt mee in de keuken tijdens diner en drukke avonden
* Je bereidt gerechten en zorgt dat alles strak de keuken uitgaat
* Je helpt met voorbereidingen (mise en place)
* Je zorgt samen met het team voor een schone en georganiseerde keuken
* Je leert stap voor stap hoe het werkt in een professionele horeca-keuken
* Je draait volop mee tijdens piekmomenten en weekenden, daar gebeurt het namelijk

Wie ben jij:
* Je bent tussen de 16 en 32 uur per week beschikbaar
* Je bent flexibel en bereid om avonden en weekenden te werken
* Je houdt van aanpakken en hebt een no-nonsense mentaliteit
* Je bent gemotiveerd om te leren
* Je werkt netjes en hygiënisch
* Horeca-ervaring is mooi meegenomen, maar geen vereiste
* Je vindt het leuk om onderdeel te zijn van een hecht team

Wat krijg je van ons?
* Een flexibele baan tussen de 16 en 32 uur per week
* Marktconform salaris + elke maand een dikke fooi envelop
* De kans om het vak te leren in een professionele keuken
* Een hecht team dat voor elkaar door het vuur gaat
* Doorgroeimogelijkheden binnen ons team
* Een werkplek waar hard werken en plezier hand in hand gaan

Klaar om ons keukenteam te versterken?

En wie weet sta jij binnenkort bij ons in de keuken.

Cheers!
Het team van The Dog’s Bollocks

Plezant zoekt (parttime) bedieningsmedewerkers!
(Only Dutch)

Wil jij een leuke bijbaan waarbij je uitgedaagd wordt en je veel kunt leren en proeven, dan horen we graag van je!

Net buiten het centrum, gelegen aan een fantastisch groen plein, vind je Plezant; een geweldig kleurrijk en sfeervol buurtrestaurant met ruim terras. Op de kaart vind je een fijne combinatie tussen culinaire gerechten en het chefsmenu, maar ook borreltijd is in de zomermaanden heel gezellig!

Wat verwachten we van jou?
- je houdt van aanpakken en toont initiatief
- je hebt enige ervaring in de horeca
- je hebt zin om ervaring op te doen op het gebied van wijn-spijs en gastvrijheid
- je spreekt vloeiend Nederlands, en ruime beheersing van de Engelse taal is wenselijk
- je bent ten minste 2 vrijdagavonden én zaterdagavonden per maand beschikbaar
- je bent echt gemotiveerd om elke gast een fantastische ervaring te geven en van elke avond een topavond te maken.

En wat kun jij van ons verwachten?
- voornamelijk avonddiensten in het weekend, dus ten minste 2 zaterdagavonden per maand beschikbaar
- uitdagend werk, veel proeven en leren
- een gezellig, klein team
- salaris conform CAO
- leuke personeelskorting bij onze restaurants
- contractvorm en uren in overleg

Wil je meer weten over de functie? Ga dan naar www.plezantgroningen.nl

Graag alleen reageren als bovenstaand functieprofiel bij je past. Vermeld hierbij je vaste 'onbeschikbaarheid' zoals sportavonden, clubavonden, en een grove planning voor de zomermaanden.

Junior Sous Chef

Klaar voor de volgende stap in de keuken? Bij The Market Hotel & Café Willem Albert zoeken we een ambitieuze kok die wil doorgroeien naar Junior Sous Chef.

Heb jij een passie voor koken en wil je je verder ontwikkelen richting een leidinggevende rol? Dan is de functie van Junior Sous Chef bij The Market Hotel & Café Willem Albert misschien wel iets voor jou.

Als Junior Sous Chef werk je nauw samen met de chef en het keukenteam om de keuken soepel te laten draaien. Je bereidt met zorg de lekkerste gerechten, runt je eigen station en denkt mee tijdens drukke services. Je houdt van aanpakken, blijft rustig onder druk en draagt bij aan een goede sfeer in de keuken. Tevreden gasten zijn voor jou het doel, en een uitdaging ga je niet uit de weg.

Je start je dienst met het team en bespreekt samen de planning voor de dag: de mise en place, reserveringen en eventuele groepen. Tijdens de lunch en het diner werk je samen om elke service soepel te laten verlopen. Tussendoor is er altijd ruimte voor een grapje met collega’s, maar ook om van elkaar te leren en samen beter te worden.

Over ons
The Market Hotel ligt midden op de Grote Markt in Groningen en telt 123 kamers. Op de begane grond vind je ons restaurant en Café Willem Albert, waar we toegankelijk en smaakvol eten serveren met een Nederlandse touch. Met een groot restaurant en twee terrassen is het een levendige plek waar gasten de hele dag terecht kunnen.

Wat breng jij mee?

• Ervaring in de keuken (bijvoorbeeld als zelfstandig werkend kok)
• Ambitie om door te groeien richting een leidinggevende rol
• Flexibel beschikbaar (parttime of fulltime)
• Bij voorkeur Nederlandstalig
• Woonachtig in of vlakbij Groningen

Wat biedt WestCord Hotels?

• Groei: Werken binnen een groeiende hotelketen, met doorgroei mogelijkheden.
• Trainingen: Zodat jij jezelf kunt blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Salaris: Een passende beloning voor ieders inzet vinden wij belangrijk.
• 40/30 member:
• Overnachten voor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
• 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
• 30 % korting op de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Surprise Our OneTeam: Elke maand een leuke verrassing speciaal voor jou. Alle collega’s genieten van de Surprise Our One Team dagen. Dat maakt een werkdag niet gewoon leuk, maar ook verrassend, net als voor onze gasten.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze wordt aangenomen!
• Een gratis hotelovernachting inclusief diner als jij door je proeftijd bent!

Junior sous-chef
Heb jij een echte passie voor gastronomie en fine dining? In Blumé, het kloppend hart van Hotel Halbert, wordt een unieke beleving gecreëerd met seizoensinvloeden, eerlijke producten, en smaakexplosies voor gasten. Hier komt alles samen.
Bloeiend voor Blumé
Blumé is beleven. Een culinaire ervaring die mening Grunniger al omver heeft geblazen. Iets wat ook buiten de stadsmuren niet onopgemerkt is gebleven. Zie een stad die door de eeuwen heen is veranderd maar in essentie gelijk is gebleven. Waar je met een blos op je wangen geniet van heerlijke wijn, gastronomisch eten en het samen zijn. Of dat nu met familie, collega’s of vrienden is. Dit is de plek voor verbinding en samenzijn.

Jij brengt de liefde
Wij zijn, als aanvulling op ons fantastische keukenbrigade, op zoek naar een junior sous-chef. Als junior sous-chef ben je één van de belangrijkste schakels in het keukenteam. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat onze gasten van een onvergetelijke maaltijd worden voorzien. Of het nu om een tafeltje voor twee gaat om of een feest met tweehonderd gasten, onze gasten verdienen uitsluitend het allerbeste.
In onze keuken staat alles in het teken van de hoogste kwaliteit, eerlijke (lokale) producten, originaliteit, vindingrijkheid en perfectie. Goed kunnen samenwerken én ideeën durven delen is een must. Je bent verantwoordelijk voor je eigen afdeling en rapporteert aan de Chef. We zoeken iemand met ervaring in een goede zaak die toe is aan de volgende stap. De functie van junior sous-chef is een creatieve functie die hartstocht en inzet vergt.

Wat verwachten wij van jou?
- Je hebt een relevante opleiding op MBO-niveau afgerond;
- Je beheerst de Nederlandse taal in spraak en geschrift;
- Je bent steengoed in je vak en heb je ervaring met koken op hoog niveau;
- Je hart gaat sneller kloppen van eerlijke producten;
- Je bent een teamspeler en staat open om van anderen te leren;
- Je wilt met de leukste en beste koks van Groningen samen werken.

Wat bieden wij jou?
- Een mooie personeelskorting in onze hotels en restaurants
- Een uitdagende functie met flexibele werktijden
- De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, persoonlijk en op vakgebied
- Een plek om zelfs in je vrije tijd, lekkere koffie te komen drinken
- Liefde en gezelligheid: een werkplek waar we écht tijd nemen voor jou (en je verjaardag) 
- Een mooi salaris conform CAO
- Uren en contractvorm zijn in overleg

Join us!
Lees jij met veel enthousiasme deze vacature en ben je klaar om bij ons aan de slag te gaan? Stuur dan een e-mail naar Linda op: hr@gardehotels.nl
We horen graag van je!
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Per direct zijn wij op zoek naar medewerkers bediening m/v

Functieomschrijving:

In deze functie ben je het visitekaartje van Grand Café Hooghoudt. Je beleeft plezier in het verlenen van een hoog niveau van service. Snelheid en service zijn jouw motto.

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn het ontvangen en verzorgen van gasten (incl. het opnemen en serveren van bestellingen) en het geven van informatie over lunch, diner en dranken.

Functie-eisen:

- Je bent spontaan en enthousiast

- Je hebt ervaring op bedieningsgebied

- Je hebt gevoel voor gastvrijheid en een flexibele instelling

- Je bent collegiaal en een teamplayer met een serieuze werkhouding

- Beschikbaarheid overdag, in de avonden en weekenden

- Kennis van, maar vooral interesse in bieren, wijnen etc.

- Volledige beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste, ruime beheersing van de

Engelse en Duitse taal is wenselijk

Graag uitsluitend reageren wanneer je past in het bovenstaande functieprofiel. Wij zijn op zoek naar gemotiveerde mensen die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn.

Interesse?

Stuur je sollicitatiebrief inclusief C.V. naar vacature.bvb.hh@gmail.com ter attentie van Robert Jan Osinga.

Per direct zijn wij op zoek naar een full-time 1e medewerker bediening/gastheer

Functieomschrijving:

In deze functie ben je de gastheer (m/v) van Grand Café Hooghoudt. Je beleeft plezier in het verlenen van een hoog niveau van gastgerichte service. Snelheid en service zijn jouw motto.

Je belangrijkste taken en verantwoordelijkheden zijn het ontvangen en verzorgen van gasten (incl. het opnemen en serveren van bestellingen) en het geven van informatie over lunch, diner en dranken (bieren, wijnen, Hooghoudt producten etc.) Hiernaast ben je tijdens je dienst verantwoordelijk voor je collega's en de tevredenheid van de gast. Tevens draag je deels zorg voor het voorraadbeheer en de dagelijkse gang van zaken.

Functie-eisen:

- Je bent spontaan en enthousiast

- Je hebt leidinggevende capaciteiten

- Je hebt beheersing van de etiquette op bedieningsgebied

- Je hebt gevoel voor gastheerschap en een flexibele instelling

- Je bent collegiaal en een teamplayer met een serieuze werkhouding

- Beschikbaarheid in de avonden en weekenden

- Ruime kennis van en interesse in bieren, wijnen etc.

- Volledige beheersing van de Nederlandse taal is een vereiste, ruime beheersing van de

Engelse en Duitse taal is wenselijk

- Relevante werkervaring in een soortgelijke functie is een vereiste

Wij verzoeken kandidaten uitsluitend te reageren wanneer zij passen in het bovenstaande functieprofiel. Wij zijn enkel geïnteresseerd in gemotiveerde kandidaten die streven naar een topproduct en een eindresultaat om trots op te zijn.

Interesse?

Stuur je sollicitatiebrief inclusief C.V. naar vacature.bvb.hh@gmail.com ter attentie van Robert Jan Osinga.

Bedrijfsleider Mr Smith’s Loft Groningen

Bouw jij mee aan de leukste cocktail & streetfood spot van Groningen?

Ben jij een energieke horecatopper die blij wordt van volle tafels, goede muziek, lekkere cocktails en een team dat samen de schouders eronder zet?

Voor Mr Smith’s Loft in Groningen zijn wij op zoek naar een bedrijfsleider die niet alleen een zaak kan runnen, maar vooral energie krijgt van mensen. Iemand met passie voor hospitality, cocktails en werelds eten. Iemand die het leuk vindt om een jong team te bouwen, te coachen en samen iedere dag een feestje van de avond te maken.

Mr Smith’s Loft is een kleurrijke cocktail- en streetfoodbar in hartje Groningen. Gasten komen bij ons voor shared dining, verrassende gerechten, goede cocktails en vooral voor een gezellige avond uit. We houden van een informele sfeer, maar vinden kwaliteit en gastvrijheid minstens zo belangrijk.

Wat ga je doen?

Als bedrijfsleider ben jij het gezicht van Mr Smith’s Loft op de vloer. Jij zorgt ervoor dat alles klopt: van de eerste cocktail tot de laatste tafel.

Je houdt je onder andere bezig met:

* Het dagelijks aansturen van het team tijdens de service;
* Zorgen voor een goede sfeer, zowel voor gasten als collega’s;
* Nieuwe medewerkers begeleiden, trainen en enthousiast maken voor het vak;
* Bouwen aan een sterk, jong en gezellig team;
* Bewaken van onze kwaliteit, service en uitstraling;
* Meedenken over cocktails, gerechten, acties en nieuwe ideeën;
* Zorgen dat de personeelsbezetting en planning op orde zijn;
* Voorraad, bestellingen en operationele zaken bewaken;
* Gastcontact en het oplossen van eventuele problemen;
* Meewerken op de vloer en achter de bar wanneer dat nodig is;
* Samen met het team zorgen voor een avond waar gasten graag voor terugkomen.

Je bent dus niet iemand die de hele avond vanuit kantoor leidinggeeft. Je staat midden in de zaak, kent je team en weet wat er op de vloer gebeurt.

Wie ben jij?

Wij zoeken vooral iemand die bij Mr Smith’s Loft past.

Je:

* Hebt ervaring in de horeca en bij voorkeur ervaring in een leidinggevende functie;
* Hebt passie voor cocktails, eten en hospitality;
* Krijgt energie van een drukke avond en een volle zaak;
* Vindt het leuk om met een jong team te werken;
* Weet mensen te motiveren en aan te spreken;
* Bent sociaal, enthousiast en niet bang om verantwoordelijkheid te nemen;
* Houdt overzicht wanneer het tempo omhooggaat;
* Denkt in oplossingen en ziet werk liggen;
* Hebt gevoel voor sfeer en gastbeleving;
* Bent flexibel en vindt het geen probleem om ’s avonds en in het weekend te werken.

Ervaring met cocktails is een grote pré. Je hoeft geen professionele bartender te zijn, maar als jij enthousiast wordt van een goede cocktailkaart en graag meer wilt leren over cocktails, spirits en foodpairing, worden wij daar blij van.

Jij krijgt de ruimte om te bouwen

We zoeken niet iemand die alleen maar onze bestaande werkwijze uitvoert.

We willen iemand die zegt:

“Dit kan beter.”
“Dit kunnen we leuker maken.”
“Volgens mij moeten we dit eens proberen.”

Je krijgt de ruimte om mee te denken over de zaak, het team, de service en de gastbeleving. We zijn continu bezig met verbeteren en vernieuwen en vinden het juist leuk als jij daar actief onderdeel van bent.

Wat bieden wij?

* Een verantwoordelijke en afwisselende functie binnen een bruisende horecazaak in hartje Groningen;
* Een enthousiast en jong team;
* Veel ruimte voor eigen initiatief en ideeën;
* Een informele werksfeer waarin hard werken en plezier samengaan;
* Goede arbeidsvoorwaarden passend bij jouw ervaring en verantwoordelijkheid;
* Fooi bovenop je salaris;
* Mogelijkheden om jezelf verder te ontwikkelen binnen horeca, cocktails en leidinggeven;
* En natuurlijk: werken op een plek waar het regelmatig gewoon érg gezellig is.

Klinkt dit als iets voor jou?

Dan willen we je graag leren kennen.

Stuur ons je cv naar info@mrsmiths.nl en vertel vooral ook waarom jij denkt dat Mr Smith’s Loft bij jou past.

Wie weet sta jij binnenkort bij ons op de vloer, cocktail in de hand, terwijl je samen met je team zorgt voor weer een fantastische avond.

Mr Smith’s Loft Groningen
Poelestraat 53
Groningen

Locatie: Groningen
Dienstverband: Fulltime / Parttime (in overleg)
Salaris: Conform CAO Horeca & ervaring

Chupitos Groningen is de shotbar van het Noorden. Drukke nachten, creatieve shots en een jong, energiek team. Voor onze verdere groei zoeken wij een meewerkend floormanager die energie krijgt van het nachtleven en samen met de bedrijfsleider wil bouwen aan de toekomst van Chupitos.

Wat ga je doen?
Je bent het operationele aanspreekpunt tijdens de nachten. Je werkt actief mee op de vloer, stuurt het team aan en bewaakt service, sfeer en kwaliteit.
Daarnaast houd je je bezig met openen/sluiten, voorraadbeheer, het signaleren van problemen en het inwerken van nieuwe collega’s.

Wie zoeken wij?
Ervaring in de natte horeca (leidinggevende ervaring is een pre)
Nederlands & Engels sprekend
Weekend beschikbaar (je werkt voornamelijk in de nacht)
SVH Sociale Hygiene of bereid deze te behalen
Initiatiefrijk, sociaal, oplossingsgericht en een echte nachtpersoon

Wat bieden wij?
Salaris conform CAO Horeca
Veel verantwoordelijkheid en ruimte voor eigen inbreng
Werken in een jong, ambitieus team
Ondersteuning van een betrokken bedrijfsleider
Flexibiliteit rondom feestdagen in overleg
Doorgroeimogelijkheden op lange termijn

Klaar om het verschil te maken in het nachtleven van Groningen?
Stuur je CV + korte motivatie (tekst of video, max. 5 minuten) naar groningen@chupitos.nl

Vacature: Medewerker Bediening/Bar

Ben jij op zoek naar een dynamische en gezellige werkomgeving? Wij zijn op zoek naar enthousiaste en ervaren collega's voor in de bediening.
Wat bieden wij?
Een parttime functie voor ongeveer 3 dagen per week (meer is mogelijk)
Een gezellig team en een prettige werksfeer

- Marktconform salaris
- Flexibele werktijden

Jouw profiel:
-Representatief en gastgericht
-Flexibel inzetbaar voor twee of drie dagen per week
-Ervaring in vergelijkbare restaurants is een pré

Geïnteresseerd?

Stuur je motivatiebrief en CV (inclusief foto) naar: info@imono.nl
We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!

Ben jij op zoek naar een dynamische en gezellige werkomgeving? Wij zijn op zoek naar enthousiaste en ervaren collega's voor in de bediening en keukenhulp.
Wat bieden wij?
• Een parttime functie voor ongeveer 3 dagen per week (meer is mogelijk)
• Een gezellig team en een prettige werksfeer
• Marktconform salaris
• Flexibele werktijden
Jouw profiel:
• Representatief en gastgericht
• Sociaal en communicatief sterk
• Flexibel inzetbaar voor twee of drie dagen per week
• Ervaring in vergelijkbare restaurants is een pré
Geïnteresseerd?
Stuur je motivatiebrief en CV (inclusief foto) naar: info@imono.nl
We kijken ernaar uit om jou te verwelkomen in ons team!

Vacature: Medewerker Horeca
We zijn op zoek naar medewerkers voor een nieuw horeca concept in het centrum van Groningen. Waar we een totaalbeleving van eten, drinken en muziek samen laten komen. Met een focus op kwaliteit, gastvrijheid, wijnen en cocktails zorgen wij dat onze gasten een complete avond uit ervaren.
Voor ons team zijn wij op zoek naar een ervaren horecamedewerker die gastheerschap centraal stelt en het leuk vindt om actief aanwezig te zijn op de vloer.
Functieomschrijving
Ontvangen en begeleiden van gasten met aandacht en professionaliteit.
Adviseren en serveren van gerechten, wijnen en cocktails.
Zorgen voor een gastvrije sfeer en hoogwaardige service.
Profiel
Ervaring in de horeca, bij voorkeur in bediening en gastheerschap.
Representatief, servicegericht en communicatief sterk.
Beschikbaar op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond (8–12 uur per week).
Affiniteit met wijnen en cocktails is een pré.
Goede beheersing van de Nederlandse taal.
Wij bieden
Een professionele werkomgeving binnen een nieuw horecaconcept.
Een betrokken en collegiaal team.
Mogelijkheden om je kennis en vaardigheden verder te ontwikkelen.
Sollicitatie
Herken jij jezelf in dit profiel? Stuur dan je cv en motivatie naar ons op. Wij kijken ernaar uit om kennis te maken.
info@ntourage.nl

Voor het gezelligste eetcafé van Groningen zijn we op zoek naar nieuwe bedieningsmedewerkers! (m/v) Zie jij jezelf in ons gezellige restaurant werken? Heb jij gevoel bij lekker eten, speciaalbieren en gezelligheid? Dan zijn we misschien een match!

Wat verwachten we:

- minimaal een jaar horeca ervaring.
- Je kan met een dienblad lopen
- Ervaring in het omgaan met gasten
- Je hebt een bovengemiddelde interesse voor dranken
- Je houdt van een drankje op z’n tijd en een gezellige naborrel
- Je vindt het natuurlijk zelf erg leuk met gasten om te gaan
- Bent minimaal 20 jaar

Lijkt het je leuk om in dit gezellige team aan de slag te gaan? Stuur dan jouw sollicitatie met CV en pasfoto naar info@debranderij.com

Reageren zonder ervaring heeft geen zin!

**Vacature: Chef Kok voor Gezellig Eetcafé in Groningen**
Ben jij een enthousiaste, ervaren chef die het fijn vindt om te werken in een gezellig en dynamisch eetcafé? Heb jij een passie voor koken, ben je creatief in de keuken en werk je graag in een hecht team? Dan zijn wij op zoek naar jou!
**Wat ga je doen?**
Als sous chef ben jij samen met de chef-kok verantwoordelijk voor het reilen en zeilen van de keuken. Je zorgt voor de voorbereiding, bereiding en presentatie van gerechten, en helpt mee met het ontwikkelen van nieuwe menu's. Je geeft leiding aan het keukenteam en zorgt voor een vlotte en efficiënte workflow tijdens de drukke diensten. Daarnaast hou je altijd de kwaliteit van de gerechten en de hygiëne in de gaten.
**Wat zoeken wij?**
- Je hebt minimaal 2 jaar ervaring als sous chef of kok in een vergelijkbare omgeving.
- Je hebt een passie voor koken en werkt graag met verse ingrediënten.
- Je hebt ervaring in het aansturen van een team en houdt van werken in een gezellige, informele sfeer.
- Je hebt oog voor detail en streeft naar de hoogste kwaliteit in je werk.
- Je hebt kennis van voedselveiligheid en hygiënevoorschriften.
- Je kunt goed omgaan met drukte en weet het overzicht te behouden in een snel veranderende omgeving.
**Wat bieden wij?**
- Een gezellige en informele werkomgeving in een eetcafé met een prettige sfeer.
- Een uitdagende functie voor 38 uur per week, verdeeld over 4 of 5 dagen.
- Afwisselende dag- en avonddiensten.
- Ruimte voor eigen inbreng en creativiteit in de keuken.
- Een marktconform salaris.
- Goede werkomstandigheden en mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- Je werkt met een enthousiast en gemotiveerd team.
Ben jij de chef die wij zoeken? Stuur dan snel je motivatie en CV naar info@debranderij.com en wie weet maken we binnenkort kennis!
We kijken uit naar je reactie!

Poke Spot is het poké bowl restaurant in hartje Groningen. We serveren verschillende poké bowls, salades en daarnaast open voor een kop koffie of bier/wijn. Voor ons concept; hip en healthy ‘fast’ food zijn we op zoek naar een medewerker bediening voor in de avonduren.

Als medewerker bediening ben je verantwoordelijk voor het wegbrengen (en maken) van drankjes en poke bowls. Daarnaast geef je uitleg over het concept en adviseer je over de ingrediënten en samenstelling van de poké bowl.

Wil jij er samen voor zorgen dat Poke Spot verder groeit? En staan service en gastvrijheid bij jou hoog in het vaandel? Dan zijn we op zoek naar jou!

We zijn op zoek naar iemand met:
• Minimaal 1 jaar ervaring in de bediening
• Veel enthousiasme voor klantcontact
• Per direct inzetbaar
• Minimaal 2 dagen per week beschikbaar (in de avonden)

Wij bieden:
• Een leuke werksfeer met jonge collega's om in te werken
• Mogelijkheden om door te groeien binnen het bedrijf
• Een salaris conform de horeca cao
• Diverse sociale activiteiten
• Een heerlijke poké bowl na werktijd

Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Poké Spot
info@pokespot.nl
t.a.v. Jean-Paul Wu

Vind je het leuk creatief bezig te zijn met verse producten? Als Poké Artist kom je in aanraking met verschillende soorten producten en maak je naar de wens van de klant verschillende verse poke bowls klaar.
Als Poké Artist ben je verantwoordelijk voor het maken en bereiden van diverse poké bowls. Je geeft uitleg over het concept en je zorgt voor de bereiding van de gerechten. Ook geef je klanten advies over de ingrediënten en samenstelling van hun poké bowl.

Wat vragen wij van jou?
• Veel enthousiasme en passie om poké bowls klaar te maken
• Klant- en service gericht
• Kwaliteit, netheid en stressbestendigheid als belangrijke eigenschappen
• Een goede teamplayer
• Minimaal 2 dagen per week beschikbaar

Wij bieden:
• Een leuke werksfeer om in te werken met jonge collega’s
• On the job training
• Een salaris conform de horeca cao
• Diverse sociale activiteiten
• Een heerlijke poké bowl na werktijd

Solliciteren?
Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Poké Spot
info@pokespot.nl
t.a.v. Jean-Paul Wu

Wil jij ervoor zorgen dat gasten een leuke avond uit hebben?
Houd je zelf ook van lekker eten en drinken?
Dan is werken bij de Markies precies iets voor jou!

De Markies is een sfeervol dinercafé gelegen in de Oranjebuurt, direct naast het Noorderplantsoen.

Naast de a la carte kaart bieden wij gasten ook de mogelijkheid om voor een ‘Markies’ menu te kiezen. Dit is een avondvullend meergangen menu. De keuken heeft in de basis een franse inslag, maar zal ook invloeden vanuit andere werelddelen bevatten.

Wat zoeken we?
Sociaal ingesteld persoon, een leuk praatje, herkenning van vaste gasten en een enthousiaste houding is erg belangrijk. Vooral in een dinercafe wat gelegen is in zo’n leuke omgeving als de Oranjebuurt.
Snel lerend, je leert gemakkelijk nieuwe gerechten. Je vindt dit leuk en bent nieuwsgierig
Aanpakker, een actieve houding
Teamplayer, samen staan we sterk.
Ervaring is een pré, maar zeker geen must, we kunnen je alles leren!

Wat bieden we jou?
Een leuke werkplek in een jong en creatief bedrijf
Een salaris volgens CAO
Flexibele werktijden naast je studie, uren in overleg.
De ruimte om je te ontwikkelen binnen het bedrijf.
Veel afwisseling in werkzaamheden

Wat kan je van het werkschema verwachten?
Voornamelijk avondwerk en weekenden, geen nachtwerk
4 tot 12 uur per week, meer uren in overleg mogelijk

Ben je nieuwsgierig geworden?

Stuur een e-mail met daarin een korte motivatie en je CV.

Wil jij ervoor zorgen dat gasten een leuke avond uit hebben?
Houd je zelf ook van lekker eten en drinken?
Dan is werken bij de Markies precies iets voor jou!

De Markies is een sfeervol restaurant gelegen in de Oranjebuurt, direct naast het Noorderplantsoen.

Naast de a la carte kaart bieden wij gasten ook de mogelijkheid om voor een ‘Markies’ menu te kiezen. Dit is een avondvullend meergangen menu. De keuken heeft in de basis een Franse inslag, maar zal ook invloeden vanuit andere werelddelen bevatten.

Wat zoeken we?

Sociaal ingesteld persoon, een leuk praatje, herkenning van vaste gasten en een enthousiaste houding is erg belangrijk. Vooral in een restaurant dat gelegen is in zo’n leuke omgeving als de Oranjebuurt.
Iemand die mede verantwoordelijk is voor de planning, voorraadbeheer en het opleiden van (nieuw) personeel.
Je bent operationeel sturend en kan overzicht houden.
Snel lerend, je leert gemakkelijk nieuwe gerechten. Je vindt dit leuk en bent nieuwsgierig en brengt dit over naar je collega’s.
Bent proactief en denkt meerdere stappen vooruit.
Teamplayer, samen staan we sterk.
Ervaring in een leidinggevende functie is een pré, maar zeker geen noodzaak

Wat bieden we jou?
Een leuke werkplek in een jong en creatief bedrijf
Een salaris volgens CAO, passend naar de functie en ervaring
De ruimte om je te ontwikkelen binnen het bedrijf.
Veel afwisseling in werkzaamheden.

Wat kan je van het werkschema verwachten?
Voornamelijk avondwerk en weekenden, geen nachtwerk.
Werktijden in overleg.

Ben je nieuwsgierig geworden?

Stuur een e-mail met daarin een korte motivatie en je CV.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, betrouwbare BBL leerlingkok en sous-chef/ zelfstandig werkend kok of leerling kok PER DIRECT met passie voor koken.

Restaurant & Brasserie Groen is een mooi bedrijf met veel ambitie. Er wordt op een ambachtelijke manier gewerkt en we maken gebruik van van mooie kwaliteitsproducten. Als leerlingkok heb je de mogelijkheid om jezelf verder te ontwikkelen binnen het bedrijf onder leiding van de chef-kok.

Functie eisen:

Hardwerkende mentaliteit, leergierig en stressbestendig
Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in de keuken.
Per direct beschikbaar.
Beschikbaarheid in het weekend
Woonachtig in de omgeving van Groningen

Wij bieden:

Zondag altijd vrij
Een gezellig, enthousiast team om in te werken
On the job training
Een salaris conform je ervaring
Diverse sociale activiteiten
Solliciteren?

Stuur je motivatiebrief en CV naar:
Restaurant & Brasserie Groen
t.a.v. Michel Wu

Arbeidsvoorwaarden:

Bedrijfsfeesten
Lunchkorting
Pensioen
Personeelskorting
Productkorting werknemers
Ervaring:

Horeca: 1 jaar (Gewenst)

Frans is op zoek naar jou!

Frans is een moderne bistro, waar je je van vroeg tot laat kunt laten verrassen door cocktails bij het ontbijt, goede taartjes bij de koffie, een uitgebreide lunch, lekkere kaasjes bij de borrel en topwijnen bij het diner. Kortom, je kunt hier de hele dag terecht, waarbij kwaliteit en service belangrijke factoren zijn, maar er wel een informele sfeer hangt.

Wij zoeken een zelfstandig werkend kok die samen met de chef zorgt voor een constante kwaliteit in de keuken. Je bent op de hoogte van de culinaire trends en vindt het leuk om input te geven en te experimenteren met nieuwe gerechten. Of je nu het ontbijt en de lunch verzorgt of het diner draait, je bent stressbestendig, kwaliteitsgericht en kunt goed samenwerken. Daarnaast zorg je er samen met het keukenteam voor dat alle HACCP richtlijnen worden nageleefd.

Lijkt het jou leuk om dit samen met ons doen, mail Frans dan even! Stuur je relevante ervaring en een korte motivatie naar solliciteer@barfrans.nl

Of kijk op www.barfrans.nl